1、窝瓜是可以吃的，窝瓜又称为南瓜。
2、窝瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内的毒素，细菌或重金属等，起到很好的解毒作用。
3、窝瓜能促进身体新陈代谢，对治疗糖尿病和降低血糖有一定的作用。窝瓜中的维生素c和氨基酸能防止皮肤粗糙。
4、窝瓜可有效的保护胃肠道粘膜不受到粗糙食品的刺激，同时还能够促进溃疡的愈合，加强胃肠道蠕动，帮助食物消化。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
长条老窝瓜能吃么
不能。通常都是吃嫩的，老窝瓜食用口感不佳，因此不建议吃老窝瓜。窝瓜隶属葫芦科种类，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。建议吃嫩不吃老。
不能。通常都是吃嫩的，老窝瓜食用口感不佳，因此不建议吃老窝瓜。窝瓜隶属葫芦科种类，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。建议吃嫩不吃老。
长条老窝瓜能吃么 窝瓜怎么吃好吃
1
长条老窝瓜能吃么
不能。
窝瓜葫芦科的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，一般都是吃嫩的，老了就不好吃了，所以一般不建议吃老窝瓜。
2窝瓜怎么吃好吃
材料：窝瓜、土豆、彩椒、食用油、食盐、香葱、五香粉。
做法：
1、窝瓜去皮去瓤，洗净切片。
2、红椒切片，葱姜切碎。
3、土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟，捞出控净水分备用。
4、炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入窝瓜片土豆片翻炒。
5、之后加入红椒片翻炒，加入盐、海鲜酱油调味即可。
3窝瓜的好处是什么
健脾养胃
对整日忙碌的现代人来说，便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭，长期用药更易引起脾胃失和。南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效。解毒排毒
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。
促进发育
南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育。
4窝瓜与南瓜的区别
1、“窝瓜”比较脆，老后不能吃，南瓜老后还可以使用
2、外观不同，南瓜比倭瓜更加矮小一点。
3、水分不同，倭瓜的水分比南瓜水分多一点。
4、二者营养成分和含水率大相径庭。饥荒年代倭瓜可以当很好的粮食连续食用，而连续食用南瓜则出现水肿，面黄肌瘦等症状。
5、二者茎叶花形状不同，大小也不同。倭瓜叶比较圆、大，蔓较长，花大瓣肥，南瓜相反。
窝瓜可以喂猪吗？
窝瓜也叫南瓜，大家都不陌生吧，也应该都吃过。窝瓜也是好东西，所含果胶可以保护胃肠道粘膜，促进溃疡愈合。所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
可是你知道你窝瓜还能喂猪吗？曾有一猪友家里有一头母猪，产仔后不知啥原因，就是不爱吃食，最后喂窝瓜，母猪就吃开了，多喂几次，母猪的食欲就正常了。
产前产后母猪便秘，但是药三分毒，母猪适量吃些窝瓜比用其它药要好。我们喂适量的窝瓜生熟都可以，还省了钱，你说划不划算。其实生活中有很多食物都可以入药食疗，但还有待我们去发现利用，这样做绿色环保，又经济实惠。
锅瓜可以吃吗?
窝瓜营养丰富，是大家常常服用的瓜菜；可是窝西瓜皮的作用非常少有些人了解。今日就为您揭密窝西瓜皮的奇妙功效，为您开启窝西瓜皮的全球。
窝西瓜皮到底有多厉害？
绝大多数人吃窝瓜都是把窝西瓜皮丢弃，那样做确实好可惜。窝西瓜皮有一些非常少有些人了解的作用，下边我们就一起来瞧瞧吧！
促进消化、润肠
窝西瓜皮有协助大便的甘露醇原素、丰富多彩的膳食纤维素；消化不良、身体排毒不畅的人能够适当吃窝西瓜皮。
排出来人体内毒素
窝西瓜皮含阿拉伯胶，有不错的吸附力。可减缓肠胃对糖和脂类消化吸收，吸咐身体的重金属超标及放射性物质，进而具有排出来身体内毒素的功效。
吃窝瓜的好处与坏处 吃窝瓜的好处与坏处简单介绍
1、吃窝瓜的好处：（1）调节胃肠功能：南瓜中的果胶可以减少肠道黏膜受到外物的刺激，促进胃肠道溃疡的愈合。同时南瓜含有的大量植物纤维辅助消化，促进排便，对于胃肠道不好和便秘的人群来说，适量的食用南瓜是一个不错的选择；（2）稳定血糖：南瓜中含有丰富的钴，钴可以被人体吸收后不仅可以合成维生素B12，还可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素。胰岛素有促进降血糖的功效，所以适量的食用南瓜有稳定降血糖的好处；（3）改善夜盲症：南瓜中有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素有抗氧化作用，在体内转化成维生素A，可以预防夜盲症。
2、坏处：（1）皮肤发黄：由于南瓜中有大量的胡萝卜素，长期摄入过多可能会使皮肤发黄；（2）胃食管反流病：个别体质的人，吃南瓜出现胃酸分泌过多易产生反酸、烧心等症状，可能会引起胃食管反流；（3）引发肥胖：虽然南瓜有促进降血糖的好处，但南瓜本身又含有较高的热量，过量食用南瓜可能导致热量摄入过多，如果未被消耗可能会引发肥胖；（4）导致过敏：部分人群可能会对南瓜过敏，少量的食用南瓜可能不会出现过敏症状，但过量食用南瓜可能会引发过敏。
婴儿辅食可以吃窝瓜吗
能吃。倭瓜容易消化、味道香甜，非常适合辅食添加期的宝宝食用，妈妈直接将倭瓜蒸熟就可以给宝宝吃了。
窝瓜冻了还能吃了吗
一般来说，因为短时间低温保存而受冻的窝瓜还是可以吃的。
因为短时间的冰冻保存并不会导致它变质。而如果保存得时间较长，那么还能不能吃就要看它是否变质了。如果它的果肉颜色改变，或者发生了腐烂，那么就说明变质了，不能吃了。如果没有变质，则可以照常食用。
窝瓜冻了只是没有不冻时候好吃而已，有点影响口感，对营养损失不大。窝瓜冻了再融化后会发软出水的，再进行蒸煮就不太好吃了，可以把冻了的窝瓜蒸熟了和糯米面或白面合在一起做窝瓜饼或油炸糕都可以的。
窝瓜储存方法：
1、整个窝瓜为切开：地面堆码贮藏
选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5厘米厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤窝瓜堆上。堆放时，保持窝瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码呈圆锥形。每堆15～21个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遍阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒。
2、架势分层贮藏
贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮营架，每层高度比窝瓜高8 ~10厘米。每层贮藏架上铺5厘米厚稻草或麦秸。窝瓜摆放状态与堆藏相同，架势分层贮藏效果优于地面贮藏。
3、地窖低温贮藏
地上铺垫5厘米厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2~3层瓜；也可搭架子将窝瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃C左右，相对湿度保持70%～80%。
4、切开的窝瓜
用勺子把窝瓜里面的瓢，种子挖干净。注意挖完之后不要清洗窝瓜。可以在窝瓜切口的位置均匀涂上一层薄盐，用保鲜膜将窝瓜完全包好，不能有漏气的地方，再放入冰箱冷藏室冷霸就可以保存比较长的时间了。需要食用的时候，只需将切口表面轻轻切掉就可以了，然后用同样的方法再保存起来。
北方窝瓜瓤子能吃吗
南瓜瓤是可以吃的，而且有很高的营养价值。
1、营养分析；南瓜瓤的营养比南瓜果肉的营养更加丰富，南瓜瓤中含有的胡萝卜素是南瓜肉的5倍以上，而且南瓜瓤中所含有的营养成分更容易被人体吸收利用，所以在吃南瓜的时候，南瓜瓤就不要清洗的那么干净了，可以少量的留一点，既不会影响口感，营养也会更加丰富。
2、功效价值：南瓜瓤中还含有丰富的铁元素，具有补血、活血的作用，而且还可以治疗缺铁性贫血症状。南瓜瓤中含有较多的膳食纤维和果胶，可加强肠胃蠕动，起到助消化的作用，而且还清楚肠道内残留的毒素和有害物质。南瓜瓤中还含有丰富的钾元素，具有防治高血压、降血脂的作用，对糖尿病也有很大的好处。
窝瓜可以吃火锅吗
窝瓜可以吃火锅。根据查询相关公开信息显示，窝瓜是一年生蔓性草本植物，叶片具白斑、果柄五棱形，又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。重庆的火锅就喜欢吃窝瓜。火锅古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
糖尿病人吃倭瓜（窝瓜）可以吗？有什么好处？有什么坏处？
糖尿病人吃倭瓜（窝瓜）可以的。倭瓜也叫南瓜是人们常吃的瓜类蔬菜，每百克南瓜中含热量22kcal，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化物4.5克，膳食纤维0.8克，钾145毫克，钠0.8毫克，还含有丰富的胡萝卜素和其它矿物质元素。另外，南瓜还含有葫芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戌糖等对人体健康有益的成分。
南瓜对糖尿病人的好处是：①热值低，每百克南瓜含热量仅为22kcal，400-450克南瓜的热值才与25克大米的热值相等，因而对肥胖型糖尿病患者来说更为适用。
②膳食纤维含量丰富。从数值上来看，每百克南瓜含量膳食纤维为0.8克，似乎并不高，如果将其热量（千卡）膳食纤维（克）与大米中的热量膳食纤维进行比较就会发现，南瓜为1：27.5，而大米中的此比值为1：494，也就是说南瓜中的膳食纤维是同等热值大米的18倍，这种纤维也同其他膳食纤维一样，有延缓食物糖类物质吸收的作用，故对糖尿病人有一定的食疗效果。
③南瓜中的钠含量极低，而钾含量较丰富，这对伴有高血压、冠心病的糖尿病人来说是一种难得的好食品。④南瓜中丰富的矿物质元素及具有抗氧化作用的B-胡萝卜素对预防糖尿病并发症有益。⑤南瓜中的葫芦巴碱、多缩戌糖等在人体内有调节免疫、延缓细胞衰老的作用，故有一定的保健作用。⑥南瓜在烹调制作时即使加少量或不加油、盐也不影响其风味，故是一种非常适合糖尿病饮食制作方法的食物。食用南瓜的方法有多种，如南瓜饭、南瓜饼、蒸南瓜、煮南瓜等。
坏处：①必须遵循糖尿病食物等值交换份的原则，相应地减少主食摄入量；但不宜长期以南瓜代替主粮。
②不宜以大米加南瓜煮粥的烹调方法食用。
③南瓜虽然有食疗辅助作用，但毕竟不能当作药物来治疗糖尿病，因此我们劝告病友勿将南瓜当作治疗糖尿病的一种手段。
④长期食用南瓜可使病人发生胡萝卜素血症，表现为全身皮肤特别是手、脚掌皮肤黄染，但无其它不适症状，停食一段时间后会自行消退。
⑤患有胃病的人不宜大量食用南瓜。
