1、吃鲫鱼籽具有补充营养物质、增强食欲等好处，但如果过量食用鲫鱼籽，可能会导致血脂升高、消化不良等坏处，一般不建议过量食用鲫鱼籽。
2、好处：鲫鱼籽中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B以及氨基酸等营养成分，并且还含有一定量的钙、硫、硒等矿物质，适量食用能够为机体补充一定的营养元素，并且鲫鱼籽的味道较为鲜美，口感较劲道，对于增强食欲有一定的帮助。
3、坏处：鲫鱼籽中含有较多的胆固醇，如果过量食用鲫鱼籽，可能会导致机体摄入胆固醇过多，使血脂逐渐升高。而且鲫鱼籽中含有较多的脂肪，如果过量食用鲫鱼籽，可能会导致体内摄入脂肪过多，并堆积在腹部，使肠胃负担加重，导致消化不良，并引起腹胀、腹痛、恶心等不适症状发生。
