黄酒的喝法？

黄酒以大米、黍米、粟为原料，香味浓郁，下面为大家介绍几种黄酒的喝法。

材料/工具

黄酒中药苹果汁鸡蛋桂花

方法

冷饮：炎炎夏日，适合喝上一杯冰镇黄酒，那么如何自镇黄酒呢？可以将超市买的正规黄酒，放入冰箱冷藏室，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。

热饮：温热的黄酒有利于养身，温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。

浸泡中药：和白酒一样，黄酒也可以浸泡中药，用于养生目的，针对于不同身体状况和不同的养生目的，可以搭配不同的中药材。

搭配黄酒： 黄酒搭配苹果汁，香甜可口；酒加热到50度左右，加一个生鸡蛋，营养丰富；将桂花用水洗干净，然后将黄酒密封放冰箱一周，香味沁人心脾，别具一番风味。