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1、茄子 [ qié zi ]
2、基本释义
一年生草本植物,叶椭圆形,花紫色。果实球形或长圆形,紫色,也有白色或浅绿色的,表面有光泽,是常见蔬菜。
植物名。茄科茄属,一年生草本。高约六十至九十公分,叶互生,椭圆形或卵形。花紫色。果实也称为“茄子”,大多呈细长条状,皮深紫色,亦有白、绿、黄等色。可炒食或煮食。也称为“酪酥”。
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