1、鲤鱼是生活在淡水之中的代表鱼种之一，也是能垂钓的鱼种之一，非常具有代表性。在垂钓鲤鱼的时候，在很多情况下效果都是比较好的，因为鲤鱼自身就是一种比较好钓的鱼种。垂钓鲤鱼的时候，有一些方面是需要特别注意的，比如鱼饵的选择或者准备。垂钓鲤鱼可以用谷物饵料，而谷物饵料可以由垂钓者自己制作，此时就需要了解开饵这个名词。
2、开饵也被叫做调饵、和饵等等，指的就是根据合适的饵料和水的比例，将事先准备好的谷物粉末溶于水中，并且在之后将其弄成团状的这整个过程。因此，在垂钓之前，都需要将鲤鱼的饵料按照合适的方式弄成合适的状态，才能让垂钓鲤鱼的过程更加顺利一些。
