bios启动项无硬盘但pe里有是因为还没有装系统，必须来装UEFI方式启动的系统，才能看到启动项，因为你的BIOS被设置为只支持UEFI启动。或者在硬自盘上建立一个FAT32分区，在此分区中写入操作系统的EFI引导程序，也可以被BIOS检测到。
BIOS（全称：Basic Input Output System，中文名：基本输入输出系统）是在通电引导阶段运行硬件初始化，以及为操作系统和程序提供运行时服务的固件。BIOS最早随着CP/M操作系统的推出在1975年中出现。
它是一组固化到计算机内主板上一个ROM芯片上的程序，其主要功能是为计算机提供最底层的、最直接的硬件设置和控制。系统硬件的变化是由BIOS隐藏，程序使用BIOS功能而不是直接控制硬件。许多较新的操作系统在引导后不再通过BIOS访问硬件。在计算机领域，BIOS是 "Basic Input Output System“的缩略语，译为”基本输入输出系统"，与前者读法相同。计算机在运行时，首先会进入BIOS，它在计算机 系统中起着非常重要的作用。一块主板性能优越与否，很大程度上取决于主板上的BIOS 管理功能是否先进。
