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相关火腿的常识百科
相关火腿的常识百科
宣威火腿的做法大全
2023-12-15
1、火腿焖饭。用料:土豆一个、大米两杯半、宣威火腿适量、葱姜适量、香菇四朵。做法:(1)火腿切片。(2)将米淘好后,用水泡40分钟。(3)香菇洗净待用。(4)土豆洗净去皮切丁。(5)香菇切丁。(6)准备好姜蒜。(7)热锅热油,将火腿倒入锅中煸熟,并...
葱花火腿花卷制作教程
2023-12-06
1、把糖、温水、牛奶和酵母拌匀静置十分钟至发泡。2、把牛奶、水和面粉放到面包机里和成团,加入一勺油和成一个软硬适中的光滑面团。3、把面团加盖发酵45分钟或至双倍大。4、取出面团把空气揉出,再揉紧致光滑后擀开成长...
香煎火腿土豆饼的家常做法
2024-01-01
1、主料:土豆泥300克、面粉适量。2、辅料:洋葱末适量、火腿若干片、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量。3、做法:(1)准备好食材。(2)胡萝卜和火腿都切碎丁。(3)洋葱末、胡萝卜丁和火腿丁倒入土豆泥。(4)再加少量面粉。(5)打入鸡蛋。(6)搅拌均匀...
培根和火腿的区别
2024-01-11
1、培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成,现在市面上卖的培根很多是鸭肉做的,是看起来像培根而已。2、火腿肠是经过高温灭菌的香肠。3、培根是纯猪肉,火腿肠有淀粉、鸡肉之类的添加...
青椒火腿包子馅做法|青椒火腿包子馅的做法
2023-12-27
1、面粉、水、白糖、酵母一起揉成一个光滑的面团密封好后放在温暖处醒发至两倍大。2、青椒、火腿、洋葱都切成小丁。3、锅内放油烧热后放青椒翻炒炒香后倒入洋葱待洋葱也香了后放入两汤匙生抽、少许鸡精和白糖炒匀最...
火腿的好处
2024-01-28
1、火腿,性温,味甘,咸。含有优质蛋白、膳食纤维、胆固醇、脂肪、维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、多种微量元素(钙、铁、锌、钠、钾、磷)、氨基酸等营养成分。2、火腿既可以补充铁元素,又可以促进铁的吸收,可...
金针菇火腿做法技巧
2023-12-07
1、用料:金针菇200g、火腿3根、蒜2个。2、蒜切片,金针菇去根部洗净撕成丝,火腿斜切片或切丝。3、锅烧热倒入玉米油,待油热加入蒜片炒香,加入火腿片炒一会儿或炒至微焦。4、加入金针菇丝炒至金针菇软下来,加入盐少许,即可。...
火腿肉可以生吃吗|能不能生吃火腿
2023-12-28
1、火腿肉可以生吃。2、火腿肉是猪身上腌制过的肉,是可以生吃的,而且味道也是很好的,江浙地区的金华火腿是比较有名的。生火腿之所以能直接生吃,那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格,完全可以达到能直接生吃的...
火腿是如何制作的
2024-01-01
1、首先猪腿选择,选择皮薄肉多,重量在10kg左右猪腿。而且最好不要有疾病,受过伤猪也不行,因为可能会影响口感。2、然后就开始处理,我们把猪腿放在8°左右环境下进行自然风干。用刀割掉猪腿上一些多余肥肉。3、接下来就腌制...
火腿炒炒菜大全
2023-12-21
1、火腿炒韭黄材料:韭黄1000克、熟火腿50克、盐5克、味精0.3克、食油100克。做法:将韭黄剥皮洗净,把梗切成3厘米长的段,叶子留作别用。将火腿切成4厘米长的细丝。锅放火上,加油烧热后,放入韭黄急速煸炒,随即加入盐、味精、火...
平菇火腿三鲜汤的做法
2024-01-08
1、材料:鲜香菇5朵、平菇适量、黄瓜半根、豆芽适量、番茄一个、火腿肠一根、小葱适量、姜片2片、盐,鸡精,香油各适量。2、香菇划十字刀,平菇撕成小块,番茄切片,火腿肠切片,黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片,豆芽洗净。3、切好姜片,...
土豆片炒火腿片的做法
2024-01-02
1、材料:土豆1个,三明治火腿根据喜好1个或半个,糖1/2勺,青椒1个,姜、蒜少许,小葱2棵,生抽2滴,油、鸡精、五香粉、陈醋少许。2、切好姜末、蒜末、小葱切成葱段备用,蒜末、葱段分两份。3、青椒切丝不需要太细,土豆切片后在清水里...
芝士火腿味飞饼做法
2024-01-04
1、将火腿肠切段,芝士去包装纸切开。2、将飞饼放在硅胶垫上,用刀切开。3、接着,放上芝士,搁上火腿肠。4、然后慢慢卷起来。5、放入铺有油纸的烤盘中。6、然后,刷上的蛋液7、最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。...
如何做出麻辣好吃的麻辣火腿
2024-01-01
1、工具/原料:火腿6根、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺白胡椒粉、半勺醋。2、碗中加入辣椒面、孜然、白胡椒和醋泼上烧好的热油搅拌均匀。3、火腿改花刀下锅煎至焦黄。4、最后将煎好的火腿捞出盛入盘中,抹上调好的蘸料即可开...
火腿炒油菜的烹饪方法
2023-12-06
1、用料:火腿50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少许。2、将火腿切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。3、锅内入油烧热,下姜末、葱花煸炒,先放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好...
火腿鸡蛋太阳花的做法
2024-01-03
1、原料:鸡蛋三个,火腿肠200克,孜然粉15克。2、首先用筷子把火腿肠加紧,先切一半,再一分为二,在热水里面烫一会儿。3、紧接着用牙签把火腿肠的两头拴在一起,锅中烧油开最小火,放入火腿肠。4、小火慢煎,再加入一个蛋黄,两面煎熟,...
腊火腿怎么做好吃|腊火腿如何做好吃
2023-12-12
1、火腿肉丁,将火腿切成小块搭配胡萝卜,黄瓜以及鸡肉丁一起倒入锅中翻炒,做成的美味简单的家常菜。2、火腿荷兰豆,将去丝的荷兰豆和火腿肉一起倒入锅中翻炒,炒到火腿肉的颜色改变,加入油盐及其他酱料即可。...
制作凉拌皮蛋火腿的方法
2023-12-19
1、主料:黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。2、辅料:大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。3、用刀背把黄瓜拍碎。4、刀切黄瓜成小块。5、皮蛋去皮,洗净,切成小块。6、火腿肠去皮切成片。7、大蒜切成蒜末。8、切好的食材放入容...
青椒火腿炒蛋的简单做法|怎么做青椒火腿炒蛋
2024-01-08
1、主料:青椒2个、火腿200g、鸡蛋2个。2、辅料:姜3片、蒜3瓣。3、调料:油适量、盐1勺、蚝油1勺、白糖少许、胡椒粉少许。4、青椒洗净,切成小块备用。5、火腿切成片,姜蒜剁成末。6、鸡蛋打散,搅至许多小泡。7、起锅烧油,倒入...
火腿片怎么煎好吃
2023-12-26
1、材料:鸡蛋3只,火腿150g,盐1/2茶勺,橄榄油适量。2、火腿块切厚片,大概切成10片左右;鸡蛋加盐打成蛋液。3、中火热锅,加入少量橄榄油,将火腿片每面煎1-2分钟至表面微焦出香味。4、补适量油到锅里,将火开到最小,用汤勺舀一大勺...
怎样做火腿花生粽
2023-12-13
1、食材:火腿肉适量、花生适量、糯米适量、粽叶适量。2、把花生剥好,用水洗干净。提前把花生泡起来,泡到花生都鼓鼓的。3、把火腿肉细心切好,切成一小块一小块的,装进碗里。4、这两样就是火腿花生粽最开先要准备的原材料了...
火腿包怎么做
2023-12-06
1、用料:中筋面粉100g、水50ml、火腿肠3根、糖5g、酵母1g。2、先把酵母和糖放入温水中搅拌均匀,然后把水少量多次的倒入面粉容器内,边倒水边用筷子搅拌面粉成絮状,再揉成面团至表面光滑,用保鲜膜把面团的容器封好,待发面,面...
火腿炒腊肉的家常做法
2023-12-12
火腿肠切片,二荆条洗净切丝,姜切末,蒜切末。锅中加适量清水,把腊肉放进去煮熟,捞出,切成片。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,加姜蒜末炒香,再放入腊肉、火腿肠、二荆条一起翻炒。最后调入生抽3克、鸡精1勺翻炒均匀,即可出锅。炒...
平菇火腿三鲜汤的做法|平菇火腿三鲜汤怎么做
2024-01-08
1、材料:鲜香菇5朵、平菇适量、黄瓜半根、豆芽适量、番茄一个、火腿肠一根、小葱适量、姜片2片、盐,鸡精,香油各适量。2、香菇划十字刀,平菇撕成小块,番茄切片,火腿肠切片,黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片,豆芽洗净。3、切好姜片,...
玉米火腿粥的做法|如何做玉米火腿粥
2023-12-05
1、材料:火腿1根、米饭150克、玉米粒40克、盐2克、麻油2克、葱末2克、清水800毫升。2、火腿肠切粒。3、将一碗米饭倒入锅中,加入清水后大火煮沸。4、煮沸后一次倒入玉米粒火腿粒。5、最后加盐,小火熬制10分钟。6、然后滴...
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