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相关家庭版的常识百科
相关家庭版的常识百科
虾仁怎么做好吃|家庭版虾仁的食谱大全
2023-12-05
1、滑蛋虾仁2、西兰花炒虾仁3、三色炒虾仁滑蛋虾仁,需要准备一些新鲜虾仁,鸡蛋,香葱,水淀粉,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,料酒,盐,虾仁里面加少许盐,混合均匀以后腌制5分钟,然后再把盐清洗干净,用厨房纸把水分吸干,如果水分没有吸干,后续...
广东肠粉怎么做|广东肠粉家庭版做法,简单易学
2023-12-26
1、粘米粉、粟粉、水混合成粉浆,调均匀。2、准备一个较大的盘子,用来蒸粉浆。蒸之前,可以将盘子刷上一层薄油。放入烧开的锅中。先热一分钟。3、倒入粉浆前,用勺子调均匀,粉浆很容易沉淀的。倒入盘子,放上猪肉馅,葱花,芽菜。4...
红烧狮子头怎么做好吃|家庭版红烧狮子头的好吃做法
2023-12-20
1、食材:猪肉馅400g、鸡蛋1个、盐5g、绵白糖10g、白胡椒粉1g、香叶2片、八角1个、姜1块、葱段1段、马蹄5个、干淀粉8g、香油5ml、生抽20ml、老抽6ml、料酒20ml。2、部分姜和马蹄切末,大葱和部分姜切片。3、放入肉馅、加...
家庭版东安子鸡的家常做法
2023-12-06
1、原料:两个大鸡腿(三黄鸡、土鸡皆可)。2、调料:小米辣椒、生姜、米醋、味精、鸡粉、花椒、鸡油、红辣椒、辣椒粉。3、将鸡腿洗净后,凉水下锅,放入姜片、葱段大火煮沸,撇去浮沫,再小火煮至鸡肉七成熟时捞出晾凉。4、接着处...
家庭版溜肉片怎么做|家庭版溜肉片的做法
2023-09-24
1、腿猪肉四两、鸡蛋一只、酱油四钱、黄酒三钱、醋三分、细盐五分、味精三分、葱丝少许、姜末少许、蒜片少许、水淀粉三钱、熟猪油五两。2、肉洗净后去皮,切成薄片,用鸡蛋、盐(二分)、水淀粉(二钱)、拌匀后,将肉片放入上浆。...
家庭版冒菜的做法
2024-01-27
1、用料:牛肚、猪里脊、鸡肉、牛丸、鸭血、木耳、青笋、四川宽粉、藕片、金针菇(香菇)、豆干(要切成薄片)、鱼豆腐、干豆腐、芋结、土豆片、地瓜片、山药、青菜(自己喜欢的)。2、调料:胡椒碎、小米辣、葱姜蒜、孜然粉、郫县豆...
家庭版的炖牛肉怎么做|怎么做家庭版的炖牛肉
2023-09-22
1、牛肉500克,料酒,蚝油,生抽2勺,葱姜适量,甜面酱1勺,香叶3个,桂皮2个。2、葱切段、姜拍散花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包。3、鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1调匀。用鲜抽,不要用老抽;甜酱最好用黄酱,避免用黑酱,口感不一样,...
家常炒米线做法窍门|炒米线家庭版做法
2023-12-30
1、米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。2、炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。3、炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,...
家庭版油条的简单做法步骤
2023-12-30
1、准备用料。面粉250g、鸡蛋1个、小苏打1g、泡打粉5g、盐2g、食用油15g。2、准备230g的面粉,在盆中放入120g温水,1g小苏打。3、5g泡打粉,2g盐,15g食用油,打入一个鸡蛋。4、搅拌均匀,倒入面粉中,把面粉揉成面团。5、把面团放...
家庭版小龙虾清洗方法介绍
2023-11-15
1、把准备好的小龙虾用剪刀把手脚给剪掉。2、用新的毛刷将小龙虾的肚皮来回洗刷,将肚皮上的污渍洗刷干净。3、在用剪刀在小龙虾的鳃壳给剪掉三分之一,再将里面的鳃给挖出来丢掉。4、这样去除好的小龙虾再用清水泡一下,将...
苹果派的做法家庭版窍门
2023-11-22
苹果派是常见的一种甜点,也可以作为主食,最早起源于欧洲英格兰,既方便制作,又含有丰富的营养,所以深受美国青少年的喜爱,下面就介绍一下苹果派的做法;首先,准备好制作苹果派需要的原料,分别是苹果、鸡蛋、黄油、面粉、白砂糖和...
家庭版阿胶糕做法
2023-11-16
1、阿胶鹿茸人参,称为滋补三宝,阿胶糕怎么做?先准备阿胶、黄酒、芝麻、红枣、核桃、桂圆、枸杞这些材料。2、500ml黄酒备用3、把阿胶敲碎4、把阿胶放入黄酒里浸泡2至3天变软5、洗芝麻6、沥干水份后炒香脆7、洗净红枣沥干...
电饼铛烤肉的家常做法|家庭版电饼铛烤肉
2023-12-29
1、食材明细:牛肉1kg,洋葱1个,料酒2匙,生抽2匙,淀粉1匙,蘸料2包,盐适量,蚝油2匙。2、牛肉断筋后切厚片,放入除蘸料以外的所有辅料,腌制1小时。3、饼撑放平,放在燃气灶上,打开油烟机,开烤。4、边烤边放蘸料里就可以吃了。...
家庭版盐焗鸡翅|家庭版盐焗鸡翅怎么做
2023-11-10
1、食材:鸡翅400克、盐焗鸡粉、花生油、料酒,生姜适量。2、方法:准备几个黄栀子,这个东西是一种清热下火的草药,一般药店会有卖,把它清洗干净后压碎。锅里倒入一碗清水,把压碎的黄栀子,放进去,开大火煮5分钟,把它的颜色煮出来。时...
杂粮煎饼家庭版做法|怎么做杂粮煎饼
2023-09-22
1、食材:鸡蛋、黑米面、绿豆面、紫薯面、黄豆面、盐、黄瓜、蒜蓉辣酱、香菜、葱、五香粉、甜面酱适量。2、黑米面、绿豆面、紫薯面、黄豆面等各种杂粮面一汤匙,倒入清水搅成酸奶状面糊。3、放少量五香粉、盐,平底锅刷油...
怎么炖红烧肉|家庭版炖红烧肉的做法
2023-12-15
1、食材:五花肉300克,桂皮适量,香叶3片,冰糖3块,葱姜蒜适量,料酒2勺,生抽1勺,盐适量。2、准备好食材,将五花肉切块。3、冷水下锅加入料酒,葱,姜,蒜煮出血沫洗净,控水备用。4、锅中放少许油,放入五花肉编炸出多余的油,再捞出备用。5、...
油泼面家庭版做法介绍|家庭油泼面的做法
2023-11-11
1、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。2、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗...
热油手撕包菜家庭版做法
2023-12-06
1、主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。2、辅料:精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。3、整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中,用流动清水再次...
好吃面点怎么做|家庭版好吃面点怎么做
2023-09-24
1、先将糖、油、鸡蛋一起倒入盆中用打蛋器打至糖完全溶化。2、将称好的面粉中放入泡打粉、臭碱搅拌均有后倒入“1”中。3、用手指轻轻和匀。注意不要用力揉搓面团。4、取约3克面团在烤盘上按扁,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻即...
家庭版鸡蛋灌饼怎么做
2023-11-29
1、面团部分:面粉200克,开水70克,凉水60克。油酥:面粉20克、盐2克、五香粉1克,热油15克。和面。一半用开水和面,一半用凉水和面,半烫面做出来的饼柔软中带着劲道。盆中加入200克面粉,一半面粉中加入70克开水,另外一半加入60克...
家庭版烧麦的家常做法
2023-12-10
1、和好面团放一旁备用。2、蒸好的糯米饭备用。3、起锅烧油下入葱花炒香,放肉馅。4、翻炒制肉馅变白。5、加入提前切好的香菇,木耳,胡萝卜。6、翻炒均匀。7、加生抽,耗油,盐,鸡精,十三香炒匀。8、放入米饭。9、翻炒均匀。10...
家庭版熏鱼的家常做法
2023-11-25
1、食材:草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯。2、将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片)葱与姜拍碎后放在大碗内,加...
家庭版山西洪洞醪糟的做法
2023-12-05
1、食材:江米1斤、酒米麯半包、凉开水100ml。2、将江米,淘洗好后,放入电饭锅中浸泡一个小时。3、蒸熟成为江米饭,凉凉至不烫手。4、倒入四分之一包酒米麯。5、搅拌均匀,蒸米饭的时候,水放的要稍微多一点。如果没有放多,这步...
哈雷蛋糕的家庭版做法|哈雷蛋糕最家常的做法分享
2023-12-15
1、食材用料:低粉100克、鸡蛋两个、泡打粉2克、白糖50克、玉米油100克、盐1克。2、制作方法:(1)准备食材。(2)鸡蛋打在干净的容器里。(3)加白糖。(4)搅拌到白糖融化。(5)加玉米油。(6)用电动打蛋器打至乳化。(7)低粉,泡打粉,盐混合拌匀...
家庭版冰红茶的做法
2023-11-18
杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟;放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。家庭版冰红茶的做法材料:红茶叶、白糖、冰块、柠檬片步骤:1.首先把红茶叶用开水冲泡10分...
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