怎么去除陈米的味道|陈米有股味道怎么去除

陈米有股味道可以通过加入植物油、茶叶水、醋等方法去除。以加入植物油为例，操作方法如下：

放太阳下晒

将有味道的陈米在太阳下晒一会，要注意通风。

浸泡

将适量的陈米洗干净，再放入清水中浸泡1-2小时。

加植物油

浸泡之后就可以放一小勺植物油，然后搅拌一下。

煮米

此时就可以开始煮了，用大火煮开转小火焖半小时之后即可，这样煮出的陈米就没有味道了。