1、小龙虾
养殖小龙虾技术简单，投资小，回本快，风险小，再加上现在价格高，所以销路也非常好，因此很适合新手朋友来养殖。按目前这个价格来看，养殖一亩小龙虾的纯收入能轻松过万元，这真是一个相当不错的养殖项目。
2、蜂蜜
养殖一窝蜂的成本大约在200元左右，而一窝蜂每年能创造出1000元以上的纯利润，假如我们养殖50窝蜂，每年就能纯赚50000元。总的来说，养蜂没有场地成本，没有人工成本，没有种苗成本，没有喂养成本，因此是特别适合没有本钱的新手投资。
3、土鸡
土鸡饲养风险小，管理起来很简单，利润也比较高。土鸡也可以下蛋，现在人们的生活水平越来越好，对于吃这方面也越来越看重，特别对于高品质肉类，更是需求比较大。而养殖土鸡成本低，好养活，而且土鸡价格比普通鸡贵了很多，还有就是土鸡特别好卖，很多人都愿意花高价买土鸡，因此养殖土鸡的前景非常不错，农民养殖土鸡增收效益明显。
4、养鱼
如果当地水资源很不错的话，选择养鱼也是很好的项目，因为养鱼成本很小，而且好养，又不愁卖，是最近两年来非常不错的养殖项目。养鱼行业，没有周期性，再加上现在全国很多地区都施行了禁渔政策，使得现在市场上的鱼供应不足，所以养淡水鱼也是很不错的项目。
5、羊
羊肉价格本来就比较贵，而且稳定，基本上没有出现过大幅度降价的情况发生。同时在农村养殖羊，最主要还是采取放牧的模式，所以饲养成本特别低，可以说几乎为零，还有，由于采取的放养模式，羊吃的是百草，所以它们身体也比较强壮，抵抗力非常强，不会生病，因此在农村养殖羊也是很不错的选择。
6、鹅
养鹅比较简单，适应性很强，特别耐粗料，而且鹅的长势快，体重也比较重，一只鹅通常能长到10来斤重，所以养鹅的利润也非常不错。目前鹅肉在我国市场上依然处于高价位，处于供不应求的状态。
