第一步：
首先要将馄饨排列在器皿上，送进冰箱里冷冻，冷冻一段时间后将馄饨拿出来，轻捏外皮看看包好的馄饨是否冻硬，不用特别硬，只要馄饨和饺馄饨之间不会粘连即可。
第二步：
当你发现馄饨和馄饨之间不会粘连了，就把这些馄饨全部从器皿上拿下来，放进保鲜袋中。
第三步：
由于馄饨互相不粘连，所以可以随意放置馄饨。最好掌握一下馄饨的数量，一袋一人份，要食用的时候拿出一袋来下锅煮就可以了。放好了馄饨把保鲜袋密封起来。保鲜袋有保护馄饨水分尽可能慢一些被冰箱吸走，因此这时候的馄饨不容易被冻裂开。
以上就是自己包的馄饨如何冻起来的具体解决办法，其实家用冰箱通常有温度幅度的变化，当冰箱在冷冻馄饨的过程中，会吸收馄饨里的水分，这也会影响馄饨速冻，大家多留意就好。
