生粽子不能冷冻保存对吗

1、生粽子不可以冷冻保存，因为生粽子中的糯米冷冻后不容易煮熟，再加上还包了其他的馅料冷冻后会影响粽子的口感，因此最好将粽子煮熟后再放入冰箱冷冻保存，这样最多可以保存2周左右。

2、虽然粽子可以放在冰箱中冷冻保存，但是保存时间过长会破坏粽子的营养和口感，因此最好是尽快食用完。