勺子去皮：用刀削去猕猴桃的头尾，再用勺子伸入切口，分离果肉和果皮。
徒手剥皮：对于熟透的猕猴桃，可以直接用手将果皮剥掉。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;
2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。
3、猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。
4、因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。
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猕猴桃简来自单去皮需要用到刀子和勺子，将猕猴桃一切为二，再用小勺沿猕猴桃的边缘部分插入轻轻转一圈，猕猴桃的皮就能轻易去掉。
猕猴桃是生活中常见的一种水果，它也叫奇异果，我国是猕猴桃的原产地，就在湖北宜昌市夷陵区。
成熟的猕猴桃表皮有着浓密的绒毛，果肉部来自分可以食用，据说是因为猕猴喜欢食用这种食物，所以叫猕猴桃。
猕猴桃含有着丰富的营养物质，有着猕猴桃宗修化行风碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸，还有着丰富的脂肪、维生素C、葡萄糖、果糖和苹果酸。
猕猴桃的口感非常好，是草莓、香蕉、菠萝三者的混合味道，口感酸甜。
猕猴桃的食用历史非常悠久，据《诗经》中记载：“隰有苌楚，猗傩其枝。”其中苌楚就是猕猴桃的名字。
当前，我国的陕西省是猕猴桃种植区随德域和产量最高的一个地区，有着“猕猴桃之乡”的美誉。
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猕猴桃可以采用铁勺去皮的窍门。在去皮之前要将猕猴桃清洗干净，用水果刀切掉其头部和尾部，去皮的时候，将铁勺用力插入猕猴桃皮和果肉相连的部分，旋转一圈，就可以得到猕猴桃果肉。猕猴桃表皮过硬，说明还未成熟，需要催熟后风上宁联写胜再食用。
1、清洗切蒂
猕猴桃去皮的小窍门就是妙用铁勺等工具。在去皮之来自前，首先要将猕猴桃清洗干净并且擦干，然后用水果刀切掉其头部和尾钢到晚差血术攻部。切除猕猴桃的头尾时要注意，不能切除太多，以免浪费果肉。
2、铁勺去皮
将切好头尾的猕猴桃放置在桌面上，一只手扶住，另一只手用铁勺用力插入猕猴桃皮和果肉相连的部分，旋转一圈，最后再用刀划开果皮，剥去已经和果肉分离的果皮，就可以得到一颗完整的猕看皇下猴桃。
3、注意事项
猕猴桃表面较硬说明还未成熟，此时猕猴桃的皮很难剥下来，可以将其和一些熟透的水果放在一起，如香蕉、苹果等，成熟的水果天然释放乙烯，会为猕猴桃创造生长的环境，乙烯浓度越高，猕猴桃成熟越快，越容易变软变甜。
要去除猕猴桃的皮，可以按照以下步骤进行：
1. 准备一只成熟的猕猴桃。成熟的猕猴桃通常表皮稍软，较容易去除。
2. 取一个刀子或水果刀，并用清洁的水冲洗刀片和猕猴桃表面。
3. 将猕猴桃放在切菜板上，用刀子切下桃顶部和底部的小片。
4. 沿着猕猴桃的边缘，从顶部到底部切一个浅口。确保只切到皮的一层，不要切到果肉。
5. 用手指或刀子的边缘，轻轻插入切口下方的皮和果肉之间。然后，沿着猕猴桃的表皮，顺着果肉的边缘轻轻推动，将皮逐渐剥离。
6. 重复上述步骤，直到完全去除猕猴桃的皮。如果在去皮过程中遇到难以剥离的部分，可以使用刀子轻轻切开。
请注意，剥离猕猴桃的皮时要小心，以免损坏果肉。另外，确保使用干净的刀具和卫生条件，以避免污染食物。
