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动物鲜皮保存方法

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动物鲜皮保存方法

1、晾干法。是将鲜皮晾干到含水量12%~16%,创造不利于细菌生长繁殖的环境条件,达到防腐的目的。具体做法是:先将生皮的毛抖顺,皮板向下,毛面向上,按自然形状伸平四肢,平铺在木板或贴附于墙上,注意不要过分拉撑,直到皮板定形后揭下,再将皮板朝上,置于阴凉通风处晾干。在晾干过程中,要防止日光曝晒,要防冻,防人畜践踏。

2、盐腌法。这种方法能尽快抑制细菌繁殖,保护羊皮的固有质量,不掉毛,不腐败,能使皮张长期保存。

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1、晾干法。是将鲜皮晾干到含水量12%~16%,创造不利于细菌生长繁殖的环境条件,达到防腐的目的。具体做法是:先将生皮的毛抖顺,皮板向下,毛面向上,按自然形状伸平四肢,平铺在木板或贴附于墙上,注意不要过分拉撑,直到皮板定形后揭下,再将皮板朝上,置于阴凉通风处晾干。在晾干过程中,要防止日光曝晒,要防冻,防人畜践踏。

2、盐腌法。这种方法能尽快抑制细菌繁殖,保护羊皮的固有质量,不掉毛,不腐败,能使皮张长期保存。

动物皮毛怎么处理可以保存?

防腐处理。生皮主要由胶原纤维所组成,含有蛋白质、脂肪和水分,特别易于细菌的繁殖、分解而。为此,必须及时做好防腐处理。目前防腐主要有晾干法及盐腌法2种。

1、晾干法。是将鲜皮晾干到含水量12%~16%,创造不利于细菌生长繁殖的环境条件,达到防腐的目的。具体做法是:先将生皮的毛抖顺,皮板向下,毛面向上,按自然形状伸平四肢,平铺在木板或贴附于墙上,注意不要过分拉撑,直到皮板定形后揭下,再将皮板朝上,置于阴凉通风处晾干。在晾干过程中,要防止日光曝晒,要防冻,防人畜践踏。

2、盐腌法。这种方法能尽快抑制细菌繁殖,保护羊皮的固有质量,不掉毛,不,能使皮张长期保存。

具体做法有两种:一是干腌法。就是把盐面均匀撒在鲜皮的内面上,用盐量约为鲜皮重的35%-50%,使盐充分吸收水分,并逐步渗入皮内。撒过盐的鲜皮,皮板面相对,堆成小垛,腌制2-3天后拉展晾干。二是水腌法。先在水中或容器中配制25%的食盐溶液,盐液的温度应掌握在15℃左右。将鲜皮放入,浸泡16-26小时,将羊皮取出搭在绳子或木杆上,让其自由滴液。滴净水分后,按皮重再在皮板上撒上20%-25%干盐面,晾干即可。

(四)保管贮存。经上述处理晾干的羊皮,要板对板、毛对毛地整理好,以每10-20张为1捆,再用细绳捆好入库存放或出售。为保证毛皮质量,防止灰尘落入,可用塑料布等遮盖,必要时应加入卫生球或精萘粉等防虫剂,防止毛皮被虫叮蛀。同时也要注意通风,防鼠害,防发霉变质

刚杀掉的动物的毛皮怎样保存不掉毛,晒干后不脱毛?

硝 防腐的。(一)鲜皮要及时刮掉油脂、残肉。狐、貉、水貂、獭兔在剥下的鲜皮上、皮板上附带一些油脂、残肉、污血,这些物质必须及时除掉。如果开片皮,把皮板毛朝下,板面朝上,平展在木板上,要顺着毛根方向刮油脂,用力不要过猛,以免损伤皮板。如果迎着毛根刮,易造成透毛流针伤残;用力过猛,还会出现描刀破洞,要用力适当慢刮,把皮板上的油脂残肉刮净。蓝狐、貉、水貂都剥成筒状皮,刮油时,应毛朝里,将皮筒套在圆形木楦上或橡胶管上,大小要适中,以撑开皮板为宜。刮油要用刮油刀,或用电工刀,刀口要钝。皮板稍薄的部位要小心刮;边缘、乳头周围、头部更要注意,处理这些部位的油脂、结缔组织,最好用剪刀剪掉。狐皮、貉皮、水貂皮,皮板油脂大,刮油时有流油现象,要用锯末擦洗皮板、手和工具,保持干净,尽量使油脂少污染毛皮。  (二)清洗毛皮。目前有两种清洗毛皮的方法,大型养殖场采用洗皮机,小型养殖户用手工法。采用洗皮机按说明书操作。手工洗皮法为:先用锯末搓洗皮板上的油脂和脏物,反复搓洗几遍待皮板干净后再洗毛面,用锯末或麦麸将被毛上的油脂、血迹等脏物反复搓洗干净,直到被毛干净、蓬松,出现光泽时为止,然后抖掉毛皮上的锯末或麦麸。 (三)皮板干燥定型。使用楦板干燥定型,需要两次上楦干燥。第1次上楦,毛皮朝里,皮板朝外套在楦板上,两手均匀地将皮筒向下拉直,为使皮型美观,长度伸展要适度,将皮板的各个部位摆正,尾部尽量拉宽,然后用图钉把各部位固定,使前肢自然下垂。在皮板干至6--7成时下楦,再将皮筒翻成毛向外,再上楦板干燥。上好楦板后,送入干燥室内,放在干燥架上,室内温度20--25℃,并要通风,待皮板干至9成时下楦。皮张头向上,用绳拴住鼻孔,挂在室内铁丝上,在10--15℃的室温中继续通风晾干。也可将楦板放在室外自然风干。  皮板晾干后,再用锯末或麦麸搓洗被毛,把没有洗掉的油污和灰彻底去掉,梳理缠结毛,抖净锯末,进行保管或出售。  (四)獭兔开片皮的处理方法。獭兔皮、家兔皮剥成开片皮,可采用晾晒法和盐腌法。(1)晾晒法:把刚宰剥下的兔皮,去掉头部、四肢和尾巴,清除油脂、残肉和血迹。在冬春或晚秋季节,天气凉爽时进行,选址在通风干燥处,把皮板毛朝下平展在干净的地面上,用砖压在边缘部位,固定好皮型晾晒,切勿在强光下暴晒,以免油浸烧板;防止沙土、脏物沾污毛被和皮板。在晾晒过程中,要及时翻动,两面都要晾晒干,待毛皮全干后,要抖净毛皮上的尘土等污物,如是獭兔皮,交售时把毛面再梳理1次,家兔皮打捆存放。(2)盐腌法:在夏天或早秋季节,由于天气炎热潮湿,剩下的鲜皮极易腐烂变质,不易晾晒,只好用盐腌法。将清理好的鲜兔皮,毛面朝下,板面向上,平铺在水泥地上或塑料布上,拉伸摆正皮形,把皮的边缘部位拉开展平,在皮板上均匀地摸擦一层细盐,然后毛面对毛面,板面对板面堆码起来,20张一码垛,待3--4小时后,盐液全部渗透到皮板内,再分开晾晒,平展在干净地面通风晾干,不能在强阳光下暴晒。盐腌后晾干的毛皮,不易皱缩,不易腐烂变质,不生虫,但遇阴雨天易回潮,应妥善保管,不使潮气浸入。  (五)毛皮的储存保管。毛皮应存放在干净、干燥的库房内,如要长期存放,库房要通风、隔热、防潮,又要防虫蛀、鼠咬、灰尘污染。  狐、貉、水貂珍贵毛皮要保管好,存放在木箱内或木架上,也可成排地悬挂在库房内铁丝上,用布盖住,在毛皮上要撒些精萘粉;在地面上要撒些精萘粉或其他的防虫剂,放上防鼠药物。家兔皮数量大,干皮打捆,存放在低层木架上,使底部通风,往皮张内撒些樟脑粉防虫。地面放上鼠药防鼠。 毛皮不宜久存,过夏难于保管,最好及时出售。需要长期保存的珍贵毛皮,最好存放在恒温库内。对存放的毛皮,要经常检查,发现问题,及时处理。(如果满意 请给好评 谢谢)

动物的毛皮剥下来该怎样保存好?

毛皮是很好的防寒衣料。但生皮干燥后,皮质僵硬,容易霉败,有臭味,不容易保存,也不美观,要经过鞣制,才能长期保存。

1、准备工序:鞣制毛皮时,首先要将原料软化,恢复鲜皮状态,除去皮毛加工中不需要的成分(皮下组织,结缔组织,肉渣,肌膜等)。

⑴浸水:对产品质量影响很大。必须严格执行操作方法。浸水目的就是使原料皮恢复到鲜皮状态,除去部分可容性蛋白质,并除去血污,粪便等杂物。浸水的温度随原料皮的种类而定,一般以15-18C为宜,如在18C以下皮的软化慢,20C以上细菌容易繁殖。浸水的时间,一般盐皮或盐干皮,在流水中浸泡5-6小时即可,若存放时间很长的干皮或盐干皮,应在浸泡时再加以物理或化学的方法使其软化。浸泡时间可在20-24小时。要求皮张不得露出水面,浸软,浸透,均匀一致。利用生皮在碱性水中膨胀的原理,减少生皮浸水时间,抑制细菌繁殖,常在浸水中加入硫化钠,氢氧化钠,氢氧化胺,亚硫酸钠等。氢氧化钠的用量为0.2-0.5克/升,硫化钠用量为0.5-1克/升。

⑵削里:将浸水软化后的毛皮,里面向上铺在半圆木上,用弓形刀刮去附着在肉面上的脂肪,残肉等,为了不伤害毛根,在刮时可在圆木上先铺一层厚布。削里与下一步的脱脂有密切的关系,若残留脂肪多不利脱脂,用弓型刀刮里面的作用还在于通过挤压,使皮里面的残存脂肪升到皮表面,利于脱脂。

⑶脱脂及水洗:首先配置脱脂液,肥皂3份,碳酸钠1份,水10份,先将肥皂切片,投入水中煮开溶解,然后加入碳酸钠,溶解后放凉待用。在容器中加入湿皮重4-5倍温水(38-40C),在加入上述脱脂液5-10%(兔皮,羊皮5%,狗皮10%),然后投入削里的毛皮,充分搅拌,5-10分钟后重新换一次液,再搅拌,直至脱去毛皮特有的油脂气味,同时脱脂液泡沫不消失为止。脱脂液也可用洗衣粉(3克/升),纯碱(0.5克/升)配制,使其加工液与湿皮重成10-12倍的比例,加温到38C,脱脂搅拌40分钟,现市面的加酶洗衣粉用起来更好,1升水3克洗衣粉,0.5克纯碱。按规定时间脱脂后的毛皮,应立即水洗,除去肥皂液,洗涤冲洗干净后。出皮凉干。

2、鞣制工序:最简单是矾鞣法,材料简单容易,方便。配制鞣液,明矾4-5份,食盐3-5份,水100份。先用温水将明矾溶解,然后加入剩余的水和食盐,使其混合均匀。原理:明矾溶解水中后,产生游离硫酸,能使皮中蛋白纤维吸水膨胀。加盐的目的是抑制膨胀,但加食盐多少要依温度而定,温度低时,可少加食盐,温度高时可多加食盐一般可按1份明矾加0.7-2份食盐。鞣制方法:料液比4-5:1,(湿皮重为1时,鞣制液4-5)。放入容器中,使毛皮充分浸泡在料液中,为了使料液均匀渗入皮质中,要充分搅拌(最好采用转鼓),隔夜以后每天搅拌一次,每次搅拌30分钟左右,浸泡7-10天鞣制结束。检查方法:是否鞣制好了,可将浸皮取出,皮板向外,毛绒向内迭折,在角部用力压尽水分,若迭折处呈现白色不明,呈绵纸状,证明鞣制结束。鞣制时水温低,不仅延长鞣制时间,而且皮质变硬,最好温度保持在30C左右,鞣制后内面不要用水洗,仅将毛面用水清洗一下即可。用明矾鞣制毛皮洁白而柔软,但缺乏耐水性和耐热性。

3、整理工序:

(1)加脂,皮中原有的脂肪已在加工中除去,为了使皮纤维周围形成脂肪薄膜保护层,提高皮的柔软性,伸屈性和强度,因此必须加脂,加脂最简单的配方是:蓖麻油10份,肥皂10份,水100份,将肥皂切片加水煮沸溶解,再徐徐加入蓖麻油乳化。

(2)回潮:加脂干燥后的毛皮,皮板很硬,为了便于刮软,必须在内面里适当喷水,这一个过程称为“回潮”。可用毛刷刷,也可用喷雾器喷内面。用明矾鞣制的毛皮,因其缺乏耐水性,最好用明矾鞣液涂布。将涂抹后的毛皮,再内面与内面迭折,用油布或塑料布包裹好,压一石块,放置一夜,使其均匀吸水,然后进行刮软。

(3)刮软:将回潮后的毛皮,铺于半圆木上,毛面向下,用钝刀轻刮内面,使皮纤维长,面积扩大,皮板变柔软。

(4).整形及整毛:为了使刮软后的皮板平整,需要进行整形,将毛面向下钉于木板上,进行阴干,避免阳光暴晒,充分阴干后用浮石或砂纸将面磨平,然后从钉板上取下修边,再用梳子梳毛,若破皮应缝好,这样就全部完成了。

刚扒的黄鼠狼皮怎么处理/保存/才不腐烂

方法如下:

一、生皮铲油:

大部分家畜、野兽宰杀后的鲜皮需要经过清理与防腐,并经一段时间后才能供制革厂加工。清理的方法:割去蹄、耳、唇、尾、骨等,再用削刀除去皮下的残肉和脂肪,洗去沾在皮上的泥、粪、淤血等,然后把鲜皮肉面向外,挂在通风处晾干,防止强光曝晒。也可以采用盐酸腌法,即将皮张肉面撒盐,用盐量约为皮重的25%,盐腌6天左右,即要堆集。

二、浸水洗皮:

将经过处理的鲜皮,置于缸内用清水浸泡,水温以15—18℃为宜,时间需6—10小时。浸泡的目的是使原料皮吸水软化。每百张羊皮用纯碱3—4斤或肥皂5—6连;每百张狗皮用纯碱2.5—3斤或肥皂2—3连。然后将浸过的皮张放入稀碱液内搓洗,除去油污,再放入清水漂洗后,拧干。碱水洗皮约需4—6分钟,洗皮的时间不宜过长,否则容易造成绒毛脱落,影响裘皮外观。

三、下缸鞣制:

按明矾4—5份,食盐3—5份、清水100份的比例配制鞣制液。先用温水妥明矾,再加入食盐和清水,混合均匀。温度15℃时,应少加些食盐,超过20℃时则多加些食盐,水温以30℃左右为宜。把毛皮投入浸泡7—10天后取出,将毛皮用清水漂洗,肉面不必举不胜举,最后用蓖麻油10份、肥皂10份、水100份的比例配成溶液,涂于半干状态的毛皮肉面,并适当喷此水使其回潮,再用塑料薄膜包扎好,用石块压平。

四、晒皮刮软:

经过下缸鞣制压平的皮张,放在草地上或穿绳子挂晒,先晒皮板,后晒毛面,并用手顺着毛势梳理,使其恢复毛势原状。然后用钝刀刮除皮下残存的脂肪。操作时,左手紧握皮张,右手提钝刀从上而下,一下一下地在皮板上来回刮,刮至皮板软而松弛为止。刮皮后的皮张要钉在木板上,使其伸展开来,并放在通风处晾干。

五、整理毛型:

待皮张干燥后,用浮石或砂纸将肉面磨平,取下修整边缘。最后用梳子梳毛,过长的部位可以适当修剪,使毛形整齐美观。

兔皮如何保存?

家兔剥下的鲜皮未经鞣制以前称为生皮。生皮经脱脂、防腐处理后,虽然能耐贮藏,但若贮存保管不当,仍可能发生皮板变质、虫蚀等现象,降低原料皮的质量。因此,在贮存时要注意通风、隔热、防潮、防鼠、防蚁、防虫,应经常翻垛检查,一般每月检查2~3次。

生皮质地僵硬,易折裂,怕水,有臭味,易腐烂、难保存,不美观,不宜直接使用,必须进行鞣制。兔皮经过鞣制,皮质柔软,抗潮防霉,坚固耐用,可以制裘。兔皮的鞣制方法很多,主要有铬鞣、明矾鞣、甲醛鞣硝面鞣等,其鞣制工艺比较繁琐,需要一定的物质和技术条件,不适合于一般庭院养兔户加工生产。

(一)清理。皮剥下后,剪去肌腱、乳腺和外生殖器等,皮板内膜沾有脂肪沉积物和结缔组织的,待冷却后用小刀从臀部向头部方向刮去,不要倒过来刮,以免毛根露出,使毛皮发生“穿孔”缺陷。

(二)防腐。防腐方法多采用干燥法。鲜皮刮去脂肪后,用干锯屑、滑石粉、破布等挫擦皮板内膜,直至脂肪沉积物完全擦去为止,再抖掉锯屑和滑石粉,然后将皮筒毛朝里、皮板朝外套在特制的撑子上,悬挂于干燥通风的地方晾干,不可雨淋、暴晒和火烤。

獭兔皮鞣制工艺为:选皮-浸水-脱脂-再次脱水-再次去肉-浸酸-鞣制-中和-甩水-加脂干燥-干铲-整理。各工序时间:浸水20小时左右,脱脂1小时,浸酸,鞣制各48小时。温度:浸水25℃左右,脱脂39℃左右,鞣制36℃左右,中和30℃左右,加脂40-60℃。此外,各种试剂用量也应准确。

剥好的兔子皮怎么保存 兔子皮怎么处理保存

1、目前,普遍采用的方法是盐腌法。具体操作步骤:刮油除污。从兔体上剥下的鲜筒皮,用利刀沿腹正中线剖开,将獭兔皮被毛朝下,皮板朝上,平整铺放在清洁的平台上,用钝刀或刀背先从皮边缘往里刮,再从尾部往头部刮,直至将皮板上的油脂、残肉、韧带、乳腺等刮净。应注意不要在刮的过程中让皮产生皱褶;否则,容易刮破,损伤皮板。

2、防腐。兔皮刮油去污后,应立即防腐处理,否则,易导致性脱毛或烂皮。将剥下的片皮或筒皮,按鲜皮重的35%~50%的用盐量,獭兔皮夏季每张皮用0.15千克的工业盐,冬季0.10千克。在皮板上均匀擦抹,然后皮板对皮板,被毛对被毛叠放24~48小时,将皮腌透。

3、晾晒。将腌透的皮,视季节、室外温度不同,采取不同晾晒方法。春、冬两季可直接晾晒;夏、秋两季严禁暴晒,只能阴干。严格地讲,当室外温度高于25℃时,采取阴干。晾晒时,皮毛朝下,皮板朝上。

4、经过防腐、晒干、防虫处理后的兔皮,毛对毛,板对板叠放,分颜色和等级以每50张一捆,注明颜色、数量和等级后,装箱或装袋,保存在通风、隔热、防潮的地方。保存的最适温度为10℃,相对湿度为50%~60%。原皮中的含水量宜保持在12%左右,每月定期检查,如有潮湿、霉变或虫蛀等现象,要及时处理。

如何保存兔皮

方法一:

主要原料 毛皮用免、盐等。

设备用具 铲刀、木板、撑架、木楦等。

制作方法 每年11月以后到冬至之前是取皮的最佳期,兔龄看,一岁左右已发育成熟,皮毛和色泽、品质是最好的时期,从经济上考虑,在第一次换毛之后,第二次换毛之前取皮最合算。

兔被宰杀后,一般采用筒状剥皮法,宰杀后立即进行剥皮,用力不可过大,以防造成破口、刀伤。剥下的鲜皮,毛朝里,顺毛套在木楦上,皮板按平,进行刮油,要由臂部向头部顺着毛根刮,用力不要过猛,以防损伤皮板,要防止刮下的油脂、肉屑污染毛绒。刮油后,用兔皮撑架,将筒皮毛面朝里,套在撑架上,在通风处晾干、防腐。这种方法适用于干燥地区和干燥季节,注意不要在烈日下直接晒,也不要放在晒热的石头上,要避免被雨淋或露水打湿。如果没有撑架,可沿腹中线剪开,皮毛朝下,肉里朝上,铺平,钉在木板上,在通风、阴凉地方晾干。在阴雨的高温季节,可采用盐腌法防腐,加工兔皮多采用微盐法,将鲜皮毛面朝下,肉里向上,平铺在水泥地面上,将头、腿边缘部位拉平,在皮板上均匀地撒一层细盐,铺一张皮,撒一层盐,最后一张多撒一层盐,经5~6天后,倒一次垛,把上层的皮张翻到底层,还是逐张撒一层盐,又经5~6天,皮腌透后要晾晒,即成。

干皮板要分级、分品种、分色泽进行包装、分贮。打捆时,要毛面对毛面,底下辅上木板,平放在清洁、干燥、通风、凉爽的库内,适宜温度为10℃(最高不得超过30℃),适宜相对湿度为50%~60%,原皮水分应保持在12%为宜。

工艺流程屠宰→剥皮→刮油→盐腌→晾晒→分级→保存。

方法二:

1.清理:将剥下的鲜兔皮用剪子自腹部中间直线细心、准确剪开,剪去尾巴,用剥肉机或木制、竹制刮刀清除皮上的肌肉和脂肪,清理被毛上的泥、粪等脏物。

2.防腐:刚从兔体剥下的生皮叫做鲜皮。鲜皮防腐是兔皮初加工的关键。主要的防腐方法有3种:干燥法,盐腌法和盐干法。干燥法:在自然干燥时,将鲜皮按其自然皮形,皮毛朝里,皮板朝外固定在木板上,晾在不受光暴晒,通风阴凉地方。温度低于20℃时,由于水分蒸发缓慢,干燥时间长,会使皮张腐烂。也不宜在烈日下直晒,温度超过30C时,易使皮张表现水分干燥过快而变硬,影响内部水分蒸发导致皮内易。干燥防腐操作简便,成本低,皮板清洁,便于贮藏和运输,但干燥不得法时,易使皮遭受损害。干燥过度的生皮难浸软。

盐腌法:用盐量一股为皮重的30%~50%,将盐均匀撒布在皮板上,然后撒过盐的两张兔皮皮板对皮板堆叠l周左右,使盐溶液逐渐渗入皮内,达到防腐目的。运用这种防腐方法,兔皮板呈灰色,紧实而富有弹性,温度均匀,适于长时间保存。缺点是阴雨天容易回潮。

盐干法:是盐腌和干燥两种防腐法的结合,即先盐腌干燥,使经盐腌后的兔皮中水分含量降至20%以下。盐干皮便于贮藏和运输,主要缺点是会影响真皮天然结构而降低原料皮质量。

3.晾晒:将圆筒兔皮从腹部中间直线用刀剖开,然后割掉后腿、头皮、贴于席子上,皮毛朝下,用手铺成长方形状。晾在地上或靠墙壁即可,不可在烈13下暴晒。以防皮板出油变质。

新鲜的狐狸皮储存的好办法?

新鲜的皮张保存方法1.冷冻保存,装在塑料袋中存入冷库,2.室内悬挂喷药保存,特别应该注意在5月份新鲜皮比较容易生虫.

怎样保存动物皮毛

分类: 教育/科学 >> 科学技术

问题描述:

我是一名大学生,在兔子解剖实验之后,我向老师要了一张兔皮,新鲜的,想保存,却不知道怎样做,希望哪位高手与解答,不胜感激!!!

解析:

我做过哦~啊啊怎么贴图……我用五张兔子皮作了一身比基尼>"<啊,我要去找相册传图>"<

photo.56/displayimage.php?pos=-1542186

看,效果不错吧~

恩,方法嘛

1、洗干净,

2、小心地把结缔组织刮干净,不然都是油会臭的。这是最关键也最烦人的一步,五张皮刮了我三个多小时,我还是后来考实验第一个完成并且满分的人哎>"<

3、用生石灰之类的杀菌处理,我没有生石灰,用一袋食盐腌了一晚上。

4、然后在通风、避光的砖墙上展开钉好,几天后就干了。记得不能被太阳晒到,我的就是晒到了一点点,所以变硬了。

不过我做的时候是半年前。干了后有点硬,揉揉就好了。天气比现在热,所以可能干得快一点,但是老师说就是要冬天做,不容易坏。

我们老师教我的方法,你也可以问老师啊,动物实验老师都很有水平的。

狗皮怎么保存下来?

你可以把盐和明矾溶化在一个容器里,5斤水放一斤盐、半斤明矾,把皮张泡在里面一星期,在此期间要每天翻动皮张,使浸泡均匀,等手捏皮张看到皮肤发白后,把皮取出晾干就行了。

你还可以用工业酒精浸泡皮张,有同样的效果。

处理过的皮张依然可能被虫蛀,所以最好保存的时候放樟脑丸。

尽量小心些就好...