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柠檬的搭配宜忌有哪些

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柠檬的搭配宜忌有哪些?一起来了解一下吧。

1、柠檬+橘子:产生过多的胃酸,伤胃。

2、柠檬+牛奶:不利于消化吸收。

3、柠檬+山楂:产生过多的胃酸,伤胃。

4、柠檬+胡萝卜:破坏柠檬中的维生素C。

5、柠檬+海鲜类:过量食用会引起消化不良。

拓展小知识

一、柠檬能和什么一起吃?

1、柠檬+鸡肉:柠檬的酸味可以去除鸡肉的油腻和异味,激发食客的味蕾。柠檬中丰富的维生素C,搭配鸡肉的高蛋白,可以很好的均衡营养。柠檬的存在,让肉也有了健康的吃法。

2、柠檬+三文鱼:三文鱼由于其肉质细腻,多数人会选择生吃或者加工至半熟,而柠檬中的柠檬酸可以在去除鱼腥味和异味的同时,起到杀菌的作用,既满足了口腹之欲又不用担心细菌的困扰,同时柠檬酸也能促进营养的吸收。

柠檬的搭配宜忌有哪些

3、柠檬+蜂蜜:柠檬味酸,不宜直接食用,搭配蜂蜜,口感酸甜适宜。且二者都是养生的佳品,长期饮用可以延抗老美白,清热解毒,增加身体的免疫力,还降低血脂等。

4、柠檬+红茶:柠檬与红茶的搭配是很多人的挚爱,无论是冬天的热饮还是夏天的冰镇,柠檬的酸涩搭配红茶的甘醇,二者完美融合。

5、柠檬+马蹄(荸荠):荸荠在中药里具有很高的药用价值,降压,利尿。柠檬中的维生素C和维生素P对于预防治疗高血压和心血管疾病也有很好的辅助作用。

二、柠檬的宜忌人群

1、禁忌人群:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

2、适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者。

柠檬食用注意事项

1、在生吃柠檬之前,不能抽烟,香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏,并且改造变成对身体造成伤害的物质。

2、柠檬会产生柠檬酸,呈酸性,常喝容易引起胃酸过多,造成脾胃受损。

3、空腹的时候,不能喝,酸性,容易对胃脏造成伤害。

4、柠檬中会含有一些光敏物质,口服亦会给人体吸收,伴随阳光照射,然后使皮肤变黑,而且敏感。

5、柠檬偏酸,多喝伤胃、伤牙,长期服用导致脾胃受伤,营养不能消化就会长痘。

6、如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。