第一步：
我们准备一台没有异味的冰箱，冰箱内部一定要清洗干净，以免使蒜苔受到冰箱的污染从而影响到蒜苔的新鲜程度。
第二步：
我们再准备一定的清水，这样可以使蒜苔在一段时间内不会变得非常的干燥。
第三步：
我们将切好的蒜苔放在冰箱的冷藏层内，要注意不是冰箱的冷冻层，尽量蒜苗周边不要放其他的剩饭剩菜，以免菜的味道影响了蒜苔的新鲜感与美味。
第四步：
我们将先前准备好的一盆清水放在蒜苗旁边。
第五步：
检查一下冰箱内部是否有蚊虫冲进去，以免切好的蒜苗被飞进来的蚊虫污染而造成浪费。
需要注意的是我们在做饭过程中最好是根据食用量来切菜，以免造成不必要的浪费以及保存上的难度。
