1分钟快速解冻鸡肉的方法是什么

1、将冻鸡肉取出来，先用流动的水不停的冲洗冻肉，用烤盘把冻肉装进去，直接放进微波炉里面，一定要选择解冻功能，这样就会在一分钟内将冻鸡肉解冻的。通常来说，不要用微波炉来解冻一整只鸡，否则容易滋生细菌。

2、用微波炉来解冻全鸡还会损耗鸡肉的营养和口感。