石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。 1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增
铁皮石斛，即石斛花，又名万丈须，石斛载于《神农本草经》，并被列为上品，为多年生草本植物。有抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方面均有良好疗效。其茎可入药，有滋阴清热，生津止渴的功效，可用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等症状。铁皮石斛花泡水饮用的效果也是极为显著的。
方法
取石斛花30g左右，洗净，放入盛水的锅中，并在锅中加入冰糖少许。
可以的。干花经过多次泡茶。有效成份一般也不会全部泡出。剩下的花可以加点白糖凉拌还很好吃。
用微火煮20-30分钟即可。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，能延缓女性衰老，缓解视力减退。
可以的，具有清热解毒、治疗咽喉的作用。 石斛花具有：理气：气清而不浊，和而不猛，疏畅气机，宣通窒滞而无辛温刚燥之弊，改善调节功能，舒缓胸臆。安神：神安则不乱，则精不妄耗。减缓压力，恢复身体的应变能力。益血：气行则行，气滞则血滞，
铁皮石斛花最显著的功效就是解郁。石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。
石斛干花泡水是不错的养生习惯，一般的话1.5g左右就可以泡一壶了，石斛花除了具有铁皮石斛本身的功能特性外还具有解郁的神奇效果，很适合久坐办公室情绪焦躁的人喝。石斛花可以反复冲泡，不要泡一次就丢掉了，也可以煮粥，燕窝之类的 开水冲泡以
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铁皮石斛花可以和茶叶一起泡吗
铁皮枫斗是由铁皮石斛[鲜条加工而成的，取铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。石斛类中的上品是“铁皮”。纯正铁皮枫斗国内市场供知应价在30000元/公斤道以上，市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗，只是石斛类其它品种，决非“铁皮”枫斗。 铁皮枫斗的食用方式比较多，可以泡酒，可以煮茶，可以煲汤，不是说不可以和茶叶一起喝，有些茶叶的性能跟铁皮枫斗的有些冲，喝了反而对身体不好。有回些茶叶功效和铁皮枫斗一样，但是，功效的强度肯定比不了枫斗，一起喝反而等于没喝茶叶，茶叶没实现价值，反而是浪费，没必要一起喝。除非你单单就想改变一下口感，如果不是答，建议不要一起喝，不是说对身体不好，只是这样喝没价值。
铁皮石斛花泡水喝后小便混浊正常吗？
铁皮石斛花泡水喝是滋补胃津的，跟小便混浊不正常没啥关系。小便混浊不正常是肾功能障碍的问题，跟胃无关。
铁皮石斛花，铁皮石斛花能长期吃吗
铁皮石斛鲜花与铁皮石斛的其他产品一样，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退，对养生保健具有很好的功效，铁皮石斛花能长期吃吗?下边为大家介绍几种常见的石斛花的吃法。
铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等，而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天，用铁皮石斛花泡水的话，不但能调节肠胃、增强抵抗力，而且还能消暑。
而铁皮石斛鲜花的吃法就相对较多，如下：
1、泡、煮饮
做法和干花相同，能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳;
2、榨汁
取适量铁皮石斛鲜花，稍微漂洗下，放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁，榨好后倒出直接饮用即可，可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放);
3、煲汤
与切块土鸡肉同煮，在慢炖时加入铁皮石斛花，也可适当加入点枸杞一起炖煮;
4、铁皮石斛花炒鸡蛋
做法很简单，与韭菜炒鸡蛋是同一个道理，但味道和营养价值7a686964616fe78988e69d8331333363356566可就相差很多了;
5、铁皮石斛鲜花饼
云南的鲜花饼很有特色也很出名，铁皮石斛鲜花饼也完美地嫁接了这种鲜花食用方法，但自己做的话，过程就简单一些了，用平底锅煎就行。
铁皮石斛花是否可以长期：并不是说好的中药材吃的越多越好，要按照一定的克数，健康的食用。
拿石斛花泡水喝，对女人有什么功效
石斛花泡水喝的功效百有：抗疲劳、活血、解郁、护眼、减肥和祛斑美容等功效。
1、抗疲劳
经常食用石斛花，能补充人体营养和精力，促进人体代谢功能，有利于抗疲劳。
2、活血
石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加强血管收缩，有利于防治偏头痛和中风等疾病。
3、解郁
石斛花富含挥发油，能舒缓紧张情绪使人心情舒畅，解郁功效明显。
4、护眼
石斛花有滋阴功效，能有效防治白内障等眼部度疾病和保护视力，护眼功效良好。
5、减肥
经常用石斛花泡茶喝，能促进脂肪燃烧，帮助减肥。
6、祛斑美容
石斛花含有药理成分，经常用石斛花泡茶喝，能有效减少色斑，祛斑美容效果不错。
注意事项：回
1、石斛花甘寒滋腻，故有助湿敛邪，不宜长期大量服用，脾胃虚寒、温热病早期、湿温病尚未化燥伤津者忌用，孕妇慎用。
2、不辨体质不论虚实而用，甚至过量、过猛服食，只会伤元阳，损身体。
参考资料来源：答么泡茶喝？">人民网-石斛花有哪些养生功效？ 石斛花怎么泡茶喝？
最近从市场上买了一点新鲜的铁皮石斛花，老板介绍说可以泡水喝或炒着吃，想问下有谁试过？好吃吗？
石斛生长在热带、*带原始森林及相类百似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。有度抗肿瘤、提高人体免知疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治道疗白内障等方面均有良好内疗效。铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花，5～7月最茂盛，非常美丽。金钗石斛花为金钗石斛所容结的花。
