保鲜膜是否可以代替油纸

1、建议不要用保鲜膜代替油纸。

2、一旦温度过高，保鲜膜会释放有毒物质。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料为原材料，市场上有耐高温的保鲜膜，可用于微波炉加热，长时间加热，一定要注意选择产品。