啤酒的冰点具体是高于零度还是低于零度

1、低于零度。

2、冰点通常是指淡水在0℃结冰，叫做冰点。

3、啤酒的冰点与麦汁浓度和酒精度两个因素有关系。

4、冰点计算公式是 T冰=-（酒精度×0.42+麦汁浓度×0.04+0.2）=-1.99 ℃。