没熟的榴梿打开能吃吗

1、榴梿开了没熟，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴梿放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

2、榴梿是没有什么有害物质的，没有熟透的榴梿，对身体也没有什么害处，只是毕竟口味不好，建议最好等熟透再吃，口感好一点。还有，如果实在要吃，最好先吃点东西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。