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材料
绿豆芽:300克;鸡蛋:2个;粉丝:1把; 韭菜: 少许;红椒: 半个; 食盐:适量;生抽:适量;醋:适量;白糖:适量;鸡精:适量;
炒合菜的做法
用热水将粉丝泡发好待用
在锅中将鸡蛋先划开装盘待用
锅内倒入油,将豆芽、粉丝、红椒翻炒,调入盐、生抽、醋、糖,倒入鸡蛋和韭菜,出锅前加入鸡精即可
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