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麻油绿豆糕

东方美食 阅读(2.43W)
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

麻油绿豆糕

材料

绿豆面:300克;糯米粉:20克;低筋面粉:50克; 水: 40克;香油: 100克;豆沙: 适量; 白砂糖:200克;

麻油绿豆糕的做法

糖,油,水拌匀

麻油绿豆糕 第2张

加入绿豆粉,糯米粉,低粉

麻油绿豆糕 第3张

拌好的绿豆面,程度是能够捏成团

麻油绿豆糕 第4张

麻油绿豆糕 第5张

隔水蒸熟

蒸的时候要用筷子翻动一下,让下面的绿豆面也容易熟

麻油绿豆糕 第6张

我用的是50克的月饼模,所以取30克绿豆面

麻油绿豆糕 第7张

放上20克红豆沙

麻油绿豆糕 第8张

收口,放入月饼模中

麻油绿豆糕 第9张

轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了!是不是很简单呢?

麻油绿豆糕 第10张

麻油绿豆糕 第11张