材料
猪肉：250克; 葱：1段;姜：2片;食盐：少许;
白水煮肉的做法
猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫
放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）
把肉盛出切片，盛汤开饭
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