当前位置:科普知识站>东方美食>

桃子怎么晒干制成桃干

东方美食 阅读(3.02W)

1、将桃子用盐水洗净果实表面的泥沙和桃毛,控干水分备用。

桃子怎么晒干制成桃干

2、用削皮器将桃子的皮去掉。

3、用小刀沿果实的缝合线切开,双手握果向相反方向掰开,除去桃核。

4、将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄,再把切好的桃片摆在烘干架上。

5、将桃干全部放入果干烘干机中,开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀一些。

6、待桃干水分蒸发变得干脆时就可以了,将烘干网架拿出,将桃干晾凉即可。