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板栗怎么炒熟

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板栗怎么炒熟

准备好的板栗放入锅中炒,炒大约15分钟加入白砂糖,再炒大约炒3分钟左右的时间,关火用余温焖2分钟左右的时间就可以了。

加椒盐慢炒

锅中加入适量的椒盐,开小火先慢慢炒干,然后加入处理好的栗子,用小火慢慢的炒。

倒入白砂糖

炒大约15分钟左右的时间,看见栗子裂口了,往锅中加入适量的白砂糖。

翻炒栗子

用勺子快速的翻炒均匀栗子,大约炒3分钟左右的时间,把火关掉盖上盖子。

准备好的板栗放入锅中炒,炒大约15分钟加入白砂糖,再炒大约炒3分钟左右的时间,关火用余温焖2分钟左右的时间就可以了。

加椒盐慢炒

锅中加入适量的椒盐,开小火先慢慢炒干,然后加入处理好的栗子,用小火慢慢的炒。

倒入白砂糖

炒大约15分钟左右的时间,看见栗子裂口了,往锅中加入适量的白砂糖。

翻炒栗子

用勺子快速的翻炒均匀栗子,大约炒3分钟左右的时间,把火关掉盖上盖子。

1、栗子洗净后用剪刀剪开个小口。

全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。

泡好后用布擦干净表面的水分。

2、锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。

继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口

倒入白砂糖。

这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。

糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。

3、继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状,这时候可以熄火。

盖上盖子焖5分钟使板栗熟透,开盖拿出栗子即可开动。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

食材:板栗、白砂糖。

1、板栗洗净。

用剪刀剪出口子来。

把剪刀夹在板栗凸出的上下,夹紧。

用手按住板栗,同时剪刀一使劲,就可以很轻松的剪开板栗皮了。

2、剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟。

3、浸泡好的板栗捞出,放进无水电压力锅内,放上两勺白糖,盖上盖子减压阀,设置12分钟。

4、等压力锅的气散尽,里面还有少许的糖汁,再开个一两分钟,不用盖盖了,翻炒一下,让板栗把糖汁收尽。

其他比较有用的内容推荐1:

用料:栗子200克,油糖适量。

步骤:

1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。

2、全部剥好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用微波炉高温加热2分钟。

3、打开盖子,这时候栗子已经开来自口了。

放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

其他比较有用的内容推荐2:

用料:栗子200克,油糖适量。

步骤:

1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5m来自m的口子,把栗子皮切破。

2、全部剥好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用微波炉高温加热2分钟。

3、打开盖子,这时候栗子已经开口了。

放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子扬态孩星上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

板栗怎样炒好吃

1、主料栗子500克,调料白糖10克,粗盐500克。

2、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深。

3、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分。

4、在干净的锅中倒入海盐、板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀。

5、再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒。

6、几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了,加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离。

7、这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊。

8、糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这个香味就出来了,跟街边卖板栗的摊位的香气一样,这时,需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

9、等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全熟透,即可捞起过筛食用了。

生的板栗怎么样炒熟?

生板栗想要把它炒熟,其实方法很简单,最重要的是要准备一个热锅放上适量的伸延,然后把板栗放进去翻炒,注意控制好火候,小火翻炒,味道才会更美味。

烹饪的方法实在是太重要了,一定要多跟专业的人员一起学习研究,掌握更多实践的美味方法才会更好,沟通的方法有以下这些。

1.了解沟通的对象和沟通时的场合。

处理人际关系,在沟通之前,先要好好想想自己将要和什么样的沟通,又是在什么样的场合进行沟通,清楚了沟通对象是一个什么样的人,比如他的年龄、性格、爱好等等,又知道是在怎样的场合沟通,就能量体裁衣,因地制宜,运用恰当的方式与对方进行沟通。

2.尽量争取在沟通中掌握主动性。

想要强调的就是,人际关系是互动的,别人没有理由无缘无故的你产生兴趣,所以,在沟通中尽量的争取积极主动,才更容易与别人建立良好的关系,以及处理好各种复杂的人际关系。

3.善用提问和倾听。

在沟通中,提问和倾听是非常重要的两个技巧,很多时候,甚至比说话还重要,因为你单方面的表达,是很难勾起对方的沟通兴趣的,特别是在对方表现出沉默、退缩或欲言又止的时候,

用提问引出对方真正的想法,然后通过认真倾听,了解对方的需求、立场以及内心的感受,那么,沟通的效果往往就是很高效的。

事实上,真正的沟通,一定是善于积极提问和倾听的。

4.换位思考,尽量地体谅对方的行为表现。

不善沟通的人,最大的一个缺陷,就是只顾表达自我,总是站在自己的立场和角度去看待问题,而不考虑别人的感受,总是希望别人能体谅自己,但自己却很少体谅对方,总认为自己是正确的,别人应该听自己的。

像这样的沟通,即便是口才再好,也很难给别人留下太好的印象。

而真正的沟通,往往懂得换位思考,站在别人的立场和角度上去想问题,既考虑自己的想法,也会照顾别人的感受。

炒板栗怎么炒 炒板栗的方法

1、首先把栗子洗净,并且把栗子的壳割开5MM大小的长度。

2、然后把粗盐和栗子一起放入锅里用小火慢慢炒。当栗子受热膨胀起来后,加快翻炒的频率。

3、这个时候,慢慢均匀撒入一勺白糖,糖加进入以后,等盐粒变成黑色,同时糖也化时,需要不断快速翻炒,以保证糖不粘锅底。

4、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,使栗子熟透并且糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

栗子是怎么炒制的!是先煮熟再炒吗?

是的,先煮熟再炒,做法如下:

主料:板栗500.0克

辅料:白沙糖适量、清水适量

1、准备板栗清洗干净

2、板栗用刀切成十字花刀,这个步骤要小心,不好切

3、板栗全部切好了

4、放入电饭煲内胆里,加入少许的水

5、插上电源,按下煮饭健

6、一个煮饭程序完成后,板栗也熟透了加入白糖或者冰糖

7、再重新启动一次煮饭健,煮制糖融化翻炒均匀即可出锅

8、装盘即可食用

9、成品

板栗怎么炒好吃又简单

板栗洗净剪开,锅中放盐炒2分钟,然后加入板栗炒干,放入糖炒焦化,这样简单好吃的炒板栗就做好了。

需要提前准备好的材料包括:板栗 500克、盐 300克、白糖 15克。

1、将板栗洗干净装盘。

2、将板栗用剪刀剪开。

3、开火,等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。

4、盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干。

5、加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色。

6、板栗取出装盘,完成。

注意事项:

1、炒的时候要用小火,大火会糊。

2、翻炒频繁,使盐粒脱离板栗。

板粟怎么炒

制作方法 1.原料选择: 应选用肉质细密,水分较少的小栗子。

2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。

3.备砂:选洁净及颗粒均匀的细砂(将细砂用清水洗净泥土,统一过筛、晒干,用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用)。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高,不易碎,翻炒均匀,易筛易漏

4.燃料:用木柴或煤。木炭发火快,火力旺,减火和来火方便,便于掌握火候。

糖炒板栗

糖炒板栗(19张)

5.锅灶:分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力,但炒制的质量不及铁锅炒制的好。

6.配料:栗、砂、糖、油的比例是:栗与砂的数量之比为1:1,每100公斤栗子用饴糖4~5公斤,茶油200~250克。

7.炒制:预先将砂炒热,以烫手分度,再倒入栗子,按比例加适量饴糖、茶油,连续翻炒。由干砂粒的闷热作用,约经20~30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后,置于保温桶内,即可趁热食用。

炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒,减少果实粘砂,便于翻炒,并使栗果润泽光亮、香气宜人。

板栗炒制详细流程

1.栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,长度要超过皮。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

2.铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,几分钟后,栗子就会慢慢涨开来。

特色糖炒板栗

特色糖炒板栗(18张)

3.加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。

4.慢慢加入一勺白糖,要撒得均匀些。糖加进入以后,糖分焦化,焦香四溢,此时要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

5.待炒到沙粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

糖炒板栗的做法(家用做法)

1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。

2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。

3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

首先把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm。

各种做法

各种做法(10张)

注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右。 铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。

徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。

过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。

于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。

这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。

糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

自制糖炒栗子

自制糖炒栗子

待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

栗子的壳很容易就剥开了(知道为什么要切那么长的刀口了吧),栗子肉上沾了一点点盐,吃起来反而觉得香甜,用来零食或下酒都不错!

板栗怎么炒好吃

用料:板栗1斤、清水200ml、山茶油15g、白糖20g。

步骤:

1、食材。

2、1斤板栗洗净(泰山脚下自然熟成的板栗,栗仁饱满、软糯香甜,其性味甘温,入脾胃肾三经,有养胃健脾、补肾强筋之效)。

3、沥干水分在表面划十字刀(这样炒出来的板栗更香,也更容易剥壳)。

4、阿米尔小球锅倒入板栗、30克白糖、15克山茶油(山茶油高营养、好吸收,富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯)。

5、倒入200ml清水搅拌均匀。

6、盖盖中火基本煮干水分(全程中火操作就可以)。

7、水分煮干后迅速翻炒均匀,让糖液包裹在板栗上就可以出锅啦。

8、成品。

栗子是怎么炒制的!是先煮熟再炒吗?

是的

1 板栗要煮多久才能熟

1、普通水煮法

我们用水煮板栗通常来说是需要煮20分钟左右。

做法:首先就是准备1000板栗,然后是适量的清水,加入锅里面,倒入栗子,一定是要要将板栗没过,用冷水煮板栗,就要用大火,煮15分钟左右,然后是换小火,用小火煮大约几分钟,一直煮到板栗熟了,关火,然后是焖一段时间,相信大家一定是听说过“七分熟,三分捂”,这样不仅是可以很好的将食物煮的更烂,也可以省火。

2、高压锅煮法

我们将栗子放入高压锅里面,一定是要注意不要放得太多了,可以略微的放一些水,高压锅煮大约是需要30到40分钟。

做法:板栗1000g,清水适量。将洗干净的板栗放入高压锅里面,然后是加入适量的清水,可以选择万能炖的功能,将时间设置为35分钟,时间到了就是可以开盖食用了。

炒板栗怎么炒窍门

炒栗子方法窍门:

主料:栗子1000克

做法:步骤1、买来的新鲜栗子最好先在背阴的通风口晾干3-5天,这样吃起来才甜。

步骤2、用剪刀在栗子突起的部分剪一刀,这样容易剥壳,也易熟。因为风干过,栗子肉和栗子壳之间会有空隙,剪起来很容易,不会伤到栗子肉。

步骤3、把栗子全部剪一刀。在水里冲洗一下。

步骤4、把栗子放到锅里,加水盖过栗子,大火烧开后转中火煮20分钟,把栗肉煮软,也可以用高压锅煮,更软。

步骤5、20分钟后栗子肉已煮软。

步骤6、取出栗子沥干水份。

步骤7、然后把栗子倒在锅里,中小火慢炒。

步骤8、准备好臂力,我大约炒了20分钟,手好酸。

步骤9、炒到剪开的口子越开越大,露出里面金的栗肉,而且可以闻到焦香味了,就好了。

吃栗子小心烫,但是温热的栗子真心好吃,原汁原味的栗子没有加任何调料,就是这样朴素而味美,一家人围着剥栗子聊天,或者一边追剧一边吃栗子,吃到晚饭也不想吃了为止。

板栗怎么炒的

炒板栗有大锅炒法,有电饭锅炒法,今天介绍一道电饭锅炒板栗的方法:

准备:板栗600克、果葡糖浆适量、食用油2勺、清水半碗。

用具:电饭锅

制作方法:

1.板栗清洗一下表面,然后加入少许盐浸泡10分钟,这样可以起到杀菌的作用,然后用小刷子刷一下板栗的表面,板栗就清洗干净了。

2.把板栗放在案板上,用刀在板栗表面切十字花刀,不要用力过猛,只要皮被切开就可以,切开以后可以让糖浸入板栗中,更加香甜。

3.把切好的板栗全部放入电饭煲中,如果没有电饭煲,也可以用电饼铛,做法是一样的。

4.加入适量果葡糖浆,2勺食用油,小半碗水,不需要太多水,否则板栗不够香甜美味。

5.把电饭煲内胆放入电饭煲中,启动1个煮饭模式,打开锅盖会发现,还有少许水分。

6.接下来把板栗全部倒入一个锅中,放在明火上面,慢慢煮一会儿,让水分都蒸发掉,然后就可以出锅了,吃不完也不用放保鲜袋中,个人觉得第二天吃,味道更棒,糖分全部浸入到了板栗里面,口感稍微硬一点点,特别好吃。