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桔子罐头

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

桔子罐头

材料

橘子:10个; 木糖醇: 1袋; 水:适量;

桔子罐头的做法

准备好桔子与木糖醇,蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅),木筷子或木锅铲

桔子罐头 第2张

桔子剥皮,去掉经络,只留下果肉

在桔子腰间用牙签划开,如图露出一隙果肉(这步很重要,有助桔子入味)

桔子罐头 第3张

蒸锅加水蒸煮开(水不要多,刚没过桔子即可),加入木糖醇溶化

倒入桔子小火煮至桔子吸味变软,用木筷子不停搅动,直至糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却),糖水桔子放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了

桔子罐头 第4张

桔子罐头 第5张