椰蓉艾叶粑如何做|椰蓉艾叶粑做法步骤

1、材料：糯米粉300g，粘米粉200g，艾叶100g，椰蓉20g，熟芝麻30g，白砂糖80g。

2、艾叶洗净，加一点水，用搅拌器打碎。

3、碗中倒入糯米粉、粘米粉，把打碎的艾叶汁倒入，搅拌均匀成粉团。

4、准备馅料，把椰蓉、熟芝麻、白砂糖，搅拌均匀。

5、取一坨面团，捏扁，舀入一匙馅料，封口包成圆饼。

6、放在烘焙调理纸上，隔水蒸，水开后蒸20分钟即可。