云雾毛尖是绿茶，而且还是一种优质的绿茶，绿茶是指采取茶树的新叶或芽，还没有进行发酵，然后经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的饮品，它们制作成的饮品经过冲泡会留下绿色的汁水，这种我们一般就叫它为绿茶，绿茶其实就是一种茶的种类，经常喝绿茶还可以防癌和减肥，不仅如此多喝绿茶对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
平常我们喝茶还可以净化我们的思想，不让我们变得那么浮躁，喝茶更是一种高雅的艺术，我们喝茶都是需要经过很多的工序，从采茶制茶开始，变成茶的成品，之后我们还要进行冲泡，冲泡也是非常有讲究的，想喝到一杯好的绿茶也是很繁琐的，每一步都必须要做好，否则就是少了其中的味道。
