当前位置:科普知识站>东方美食>

茶头和熟茶有什么不同|茶头和熟茶有什么区别

东方美食 阅读(1.46W)

1、本质区别:普洱茶按加工工艺不同分为生茶和熟茶,而老茶头是普洱熟茶的一种再加工成品。

茶头和熟茶有什么不同 茶头和熟茶有什么区别

2、形状区别:老茶头为团块状,耐泡度、胶质更高,而普洱熟茶为饼状或散茶,耐泡度低于老茶头。

3、味道区别:老茶头是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,口感厚、滑,滋味比普洱熟茶更加饱满。