香芋芝麻饼的做法

1、荔浦香芋1个，芝麻适量，白糖适量。

2、我用的是荔浦香芋，因为荔浦香芋特别松香，把香芋放到高压锅煲熟。

3、然后拿出来去皮，再切成小块，放到盘中。

4、用勺子把香芋压成粉泥，然后加适量的白糖搅拌均匀。

5、用手揉搓成一个个小饼，放到芝麻里粘满芝麻。

6、热锅下油，把做好的小饼摆到锅里用小火煎。

7、煎至两面焦黄色大概6分钟左右就可以出锅了。