1、准备里嵴肉半斤多，葱姜蒜若干，生抽一勺，糖2克。
2、把买好的里肌肉里面的那些肥肉筋膜都去掉。然后切成小块。
3、接着在锅里放入水葱姜蒜不要放盐。
4、大火煮20分钟转小火煮个大约半小时。
5、煮好后把肉捞出控水。
6、趁热直接倒进搅拌盆里，加入一勺生抽，一点点糖。
7、用K字浆搅拌，2档。
8、入烤箱150度上下火烘烤六七分钟，中间翻面，对了，考的时候可以放一点黑芝麻进去一起考，然后出来一搅拌肉松里面就直接会带有黑芝麻。
9、烤过之后，继续搅拌，四档，搅拌以后继续放在烤箱里烤大约五分钟即可。
