材料
苹果：2个; 面包糠: 50克;鸡蛋: 半个;豆沙: 80克; 淀粉：适量;植物油：200毫升;
中式苹果派的做法
苹果横切成2-3MM厚的连刀片
用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉
两片苹果中间夹上红豆沙按平，周身沾上淀粉
再裹一层蛋液
再粘一层面包糠
取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金即可
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