1、放入冰箱中保存，将新鲜的黄豆放入一个容器中，玻璃容器、塑料容器都可以，之后确保谷物是干燥的，密封好，放入冰箱中保存，效果十分好。
2、真空包装保存，将包装袋尽早排出来气体再夹持，放阴凉的地方贮藏，可以存放很久。
3、用盐水浸泡以后保存，将新鲜的黄豆放入盐开水中，之后煮开将其捞出来，晾干表面的水分，之后将其密封好，放入冰箱的冷冻室，这样可以保存很久。
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1、采收。
籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘。
2、挑选。
去除破裂、发黄、腐烂、不饱满的毛豆。
3、侵入。
首先要将黄豆侵入到0.5%浓度的苯甲酸钠容易1min左右，捞出置于0.5%浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞出铺开冷风吹干。
4、包装。
装入500g的塑料篮，外用实用薄膜包装。
5、冷藏。
让入温度为95℃——10来自0℃的冷库储存。
其他比较有用的内容推荐1：
新鲜黄豆的保存方法有：1.冰箱冷藏；2.密封真空袋或塑料瓶保存；3.抽真空小包装。
1、冰箱冷藏：冰箱的冷藏室可以放新鲜黄豆，但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入。
2、密封真空袋或塑料瓶保存：注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。
每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。
3、抽真空小包装：最好购买抽真空小包装。
晴朗干燥时，趁着干爽，可将分装成短时间可以吃完的小袋。
一袋在一两周内吃完，其他袋子尽快排出空气再夹紧，放阴凉处储藏。
黄豆怎么储藏黄豆储存方法
1、仓库储存：储存黄豆可以通过黄豆的数量决定储存方法。
一般数量极多的黄豆可以放在仓库中储存。
首先需要选择一个透风、阴凉、干燥的仓库，然后在仓库的地面上铺上一层防水防油的塑料膜，再将黄豆使用塑料袋包装后堆放在仓库中。
2、瓦罐储存：储存黄豆也可以使用瓦罐进行储存。
首先需要将收获的黄豆放在阳光充足的环境中晾晒，等到黄豆中的水分蒸发干净后就可以将其放在瓦罐中，然后将瓦罐口密封即可。
同时选择的瓦罐也需要进行晾晒，以免瓦罐内存在水分。
3、塑料瓶储存：从超市或者市场买回来的黄豆，可以使用塑料瓶保存。
首先需要挑选几个瓶口较大的饮料瓶，然后将其清洗干净，放在向阳的环境中晾晒，直到瓶中的水分蒸发干净后就可以将黄豆装在塑料瓶中，盖紧瓶盖即可。
4、注意事项：在仓库中储存黄豆时，需要注意病虫害的防治。
最好可以定期的巡视仓库的环境，以免仓库中漏水导致黄豆发霉腐烂，同时也需要定期向仓库中喷洒杀虫剂或者放置杀虫药丸，以免黄豆在储存的过程中被老鼠、蟑螂等害虫食用。
鲜黄豆怎么保存方法
鲜黄豆的保存方法如下：
1、储藏在冰箱冷藏室里，但需要注意的是，必须要把黄豆装进不透水的袋中密封。
2、使用密封真空袋或塑料瓶保存。
注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。
每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。
3、购买抽真空小包装。
将黄豆进行分装，一袋在一两周内吃完，放在阴凉处储藏。
选购黄豆的方法：
1、选择有光泽的，鲜艳而有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质黄豆。
2、查看黄豆颗粒是否饱满且整齐均匀，有无破瓣，有无缺损，有无虫害，有无霉变，有无挂丝等；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质黄豆。
3、可以用牙轻咬豆粒，发音清脆成碎粒说明黄豆干燥；若发音不脆则说明黄豆潮湿。
4、优质黄豆具有正常的香气和口味；有酸味或霉味者质量不佳，不宜选购。
黄豆简介
大豆通称黄豆。
为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。
茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。
叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花。
如何存放黄豆
1、真空保存
黄豆可以选择真空保存，将需要保存的黄豆放入到真空袋中，把里面的空气全部都抽掉，然后直接将其放置在阴凉干燥处就可以了，用这种方法来保存黄豆的话，可以保存很久，一般一两个月都不会出现问题，但是要确保环境干燥很重要，用这种方法来保存黄豆是比较简单有效的，短期内保存的话，最适合用这种方法进行保存。
2、冷藏保存
把黄豆放入到冰箱中进行冷藏保存也是常用的一种保存方法，用这种方法来保存黄豆的话也是比较可靠的，而且也非常的方便，只要将黄豆放入到保鲜袋中封好口，然后再放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保鲜就可以了，这种冷藏保存的方法一般保存几个月是不会有问题的，但是要确保密封很重要。
3、冷冻保存
如果想把黄豆保存的时间更长的话，那么你可以选择将黄豆用来冷冻保存，冷冻保存的话时间是非常长的，通常保存半年，甚至一年都不会出现变质，冷冻保存的方法也很简单，直接把黄豆放到塑料袋中封好口，再放到冷冻室里面冷冻起来即可。
选择冷冻保存的话，虽然时间比较长，但是会降低原有的营养价值，所以一般冷冻保存的方法用的是比较少的。
如果不知道黄豆该如何进行保存的话，那么以上讲述的这几种方法，大家可以作为参考，用这些方法来保存黄豆都是比较有效可行的，希望对大家提供有效帮助。
新鲜黄豆如何保存
1、冷藏保鲜法。
将新鲜的黄豆放入一个厚实的袋中，密封起来。
放入冰箱内进行保鲜，可保鲜一个月左右。
2、焯水冷冻法。
将冷水放入锅中烧开，将新鲜的黄豆倒进锅里小火煮，黄豆煮好等水分晾干后，用袋子密封好，放进冰箱的冷冻层里储存。
3、将新鲜黄豆放入陶罐或玻璃罐中，放置在阴凉干燥处保存。
黄豆怎么保存比较好 黄豆的存放方法
1、冷藏保鲜法，把黄豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。
只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
2、干燥通风处，黄豆是不耐潮湿的，要是将其放在阴凉处进行保存，那么很快就会发生变质，一般情况下要是家里黄豆的量比较多，那么建议将其装进密闭的袋子中，然后将其放在干燥通风的地方进行保存即可。
3、黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。
大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
黄豆采摘后如何储存？
黄豆采摘后需要储存。
那么，新鲜的黄豆应该如何保存呢？事实上，黄豆储存的方法非常简单，首先，新鲜的黄豆需要风干，当黄豆含水量较低时，就可以将其放在仓库或阴凉处，但必须做好害虫防治。
一、黄豆的储存方法
1、严格控制黄豆的水分
黄豆长期贮藏水分不能超过12%。
黄豆收获后，必须在豆荚上完全干燥，然后脱粒。
储存后水分含量高的黄豆可以在阳光下进行晾晒处理，但需要在摊凉后才能放入仓库。
2、及时通风、散热、防潮
新采摘的黄豆籽粒的水分含量参差不齐，再加上大豆的后熟效应，潮湿和热量很容易在堆积物中积累，引起发热和霉变。
因此，应及时通风散热，以消散黄豆的水分。
3、低温密闭储存
入冬后应加强通风降温，在天气变暖之前，使用压盖或塑料薄膜进行密封储存。
一般来说，夏天可以安全储存，不必做密封处理。
二、豆科植物的保存建议
1、冰箱的冷冻室可以放置，但谷物和豆类必须密封在不透水的袋子中。
此外，用饮料瓶保存谷物和豆类也是另一种方法，即防水也很整洁，但是需要确保谷物干燥，放入后迅速拧紧盖子。
如果你仍然不放心，你可以加一些辣椒，因为它的味道有驱虫的作用。
2、储存在密封的真空袋或塑料瓶中。
请注意，应在干燥时将黄豆装入容器中，然后存放在阴凉处。
每次你取黄豆的时候，应该迅速盖上盖子以减少空气流入。
3、最好买一个小的真空包装。
当天气晴朗干燥时，利用干燥的环境，把它分成小袋，可以在短时间内食用。
一袋将在一两周内食用，另一袋夹紧并存放在阴凉处。
怎么保存新鲜大豆保存新鲜大豆的方法
1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。
只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的
2、直接冷冻法
将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。
这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法
在豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。
先将豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的豆仁倒进锅里煮一下，然后捞起来溧水。
等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。
这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。
4、油炒冷冻法
把剥好的豆用清水洗一下，沥净水分。
炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。
把凉透的豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。
然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
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嫩黄豆放冰箱怎样才能久一点 嫩黄豆如何保存
1、冷藏保鲜法。
将黄豆放在塑料袋中密封起来，然后直接放在冰箱中保鲜就可以了，基本上这种方法可以保鲜一个月左右，适合短时间保存。
2、直接冷冻法。
我们可以将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里，这样吃多少的时候取出多少，这样冷藏还不会影响它的口感，比冷藏保鲜保存的时间要更长一些。
3、焯水冷冻法。
将剥好的豆子倒入锅中煮熟，然后捞出来沥水，等水分晾干后，再用保鲜袋装好放在冰箱冷冻层，这种保存方法可以保存长达一年之久。
新鲜黄豆怎么保存？新鲜黄豆米如何保存？
黄豆大家应该都吃过，但是我们见得比较多的是晒干之后的黄豆，干黄豆保存比较容易，只要避免受潮长虫就可以了。
新鲜的黄豆保存比较困难，那么，新鲜黄豆怎么保存比较好呢？
新鲜黄豆怎么保存 1、采收。籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘。
2、挑选。
去除破裂、发黄、腐烂、不饱满的毛豆。
3、浸入。
首先将黄豆浸入0．5‰浓度的苯甲酸钠溶液1min左右，捞出置于0．5‰浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞出铺开冷风吹干。
4、包装。
装入500g装的塑料篮，外用食用薄膜包装。
5、冷藏。
放入温度为（5土1）℃，湿度为95％——100％的冷库贮藏。
黄豆的保存方法 1、严格控制入库水分
大豆长期贮藏水分不能超过12%。
大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。
入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。
2、适时通风、散热散湿
新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。
3、低温密闭贮藏
进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。
豆类食品的保存建议 1、冰箱的冷藏室可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。
此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。
要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。
如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。
2、密封真空袋或塑料瓶保存。
注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。
每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。
3、最好购买抽真空小包装。
晴朗干燥时，趁着干爽，可将分装成短时间可以吃完的小袋。
一袋在一两周内吃完，其他袋子尽快排出空气再夹紧，放阴凉处储藏。
黄豆的保存方法_黄豆怎么储存
黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。
那么，对于采收后的黄豆要如何保存呢？下面就我具体了解下黄豆的保存 方法 吧！
黄豆的保存方法
⑴严格控制入库水分
大豆长期贮藏水分不能超过12%。
大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。
入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。
⑵适时通风、散热散湿
新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。
⑶低温密闭贮藏
进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。
黄豆的食疗方法
豆科草本植物大豆的种子。
又称黄大豆。
中国各地均有分布。
秋季采收近成熟或成熟果荚，除去荚壳，鲜用或晒干备用。
[5]
[性能]味甘，性平。
能健脾利湿，益血补虚，解毒。
[参考]含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素，维生素B1.B2.B12，烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。
人们对黄豆的食用价值做过许多研究。
除主要能补充有关营养素外，由于含铁量多，并且易为人体吸收，故对 儿童 生长发育及缺铁性贫血极有益。
所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸，减少体内胆固醇的沉积(人体分泌消化脂肪的胆酸，在肝脏内由胆固醇合成)。
[用途]用于脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良;湿痹拘挛，或水肿、小便不利;寻常疣等。
[用法]煎汤，研末，炒食，或磨豆浆，点豆腐、豆花食等。
[注意]食用过多，不易消化，脘腹胀满。
[附方]
1，健脾消肿散：黄豆250克，花生100克，炒熟研为末，麦芽50克，研末去渣，再加入细米糠30克，白粮100克。
混合均匀。
每次嚼服30~60克，米饮或温开水送下。
本方用黄豆、花生与米糠健脾胃、消水肿，麦芽助消化，白糖调味而补中。
用于脾虚或营养不良性水肿。
2，黄豆皂矾丸：炒黄豆60克，煅皂矾30克。
共研为细末，以大枣煎汤制成丸剂。
每次服10克，分2次服。
本方能益脾补血，补充铁质。
皂矾主要含硫酸亚铁，专于补充铁质。
用于缺铁性贫血。
3，黄豆疗痹汤：黄豆30~60克，加水煎汤服。
源于日本《动植物民间药》。
本方大抵取黄豆健脾除湿作用。
用于湿热痹痛，筋脉拘挛。
4，黄豆芽陈皮水
原料：黄豆芽500～1000克，陈皮1个。
1、采收排确提。
籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘。
2、挑选。
去除破裂、发黄、腐烂、不饱满的毛豆。
3、侵入。
首先要将黄豆侵入到0.5%浓度的苯甲酸钠容易1min左右，捞出置于0.5%浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞出铺阿季土最究开冷风吹干。
4、包装。
装入500g的塑料篮，外用实用薄膜包装。
5、冷藏。
让入温度为95℃——100℃的冷库储存。
其他比较有用的内容推荐1：
1、采收。
籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘。
2、挑选。
去除破裂、发黄、腐烂、不饱满的毛豆。
3、侵入。
首先要将黄豆侵入到0.5%浓度的苯甲酸钠容易1min左右，捞出置于0.5%浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞出铺开冷风吹干。
4、包装。
装入500g的塑料篮，外用实用薄膜包装。
5、冷藏。
让入温度为95℃——100℃的冷库储存。
黄豆怎么储藏黄豆储存方法
1、仓库储存：储存黄豆可以通过黄豆的数量决定储存方法。一般数量极多的黄豆可以放在仓库中储存。首先需要选择一个透风、阴凉、干燥的仓库，然后在仓库的地面上铺上一层防水防油的塑料膜，再将黄豆使用塑料袋包装后堆放在仓库中。
2、瓦罐储存：储存黄豆也可以使用瓦罐进行储存。首先需要将收获的黄豆放在阳光充足的环境中晾晒，等到黄豆中的水分蒸发干净后就可以将其放在瓦罐中，然后将瓦罐口密封即可。同时选择的瓦罐也需要进行晾晒，以免瓦罐内存在水分。
3、塑料瓶储存：从超市或者市场买回来的黄豆，可以使用塑料瓶保存。首先需要挑选几个瓶口较大的饮料瓶，然后将其清洗干净，放在向阳的环境中晾晒，直到瓶中的水分蒸发干净后就可以将黄豆装在塑料瓶中，盖紧瓶盖即可。
4、注意事项：在仓库中储存黄豆时，需要注意病虫害的防治。最好可以定期的巡视仓库的环境，以免仓库中漏水导致黄豆发霉腐烂，同时也需要定期向仓库中喷洒杀虫剂或者放置杀虫药丸，以免黄豆在储存的过程中被老鼠、蟑螂等害虫食用。
鲜黄豆怎么保存方法
鲜黄豆的保存方法如下：
1、储藏在冰箱冷藏室里，但需要注意的是，必须要把黄豆装进不透水的袋中密封。
2、使用密封真空袋或塑料瓶保存。注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。
3、购买抽真空小包装。将黄豆进行分装，一袋在一两周内吃完，放在阴凉处储藏。
选购黄豆的方法：
1、选择有光泽的，鲜艳而有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质黄豆。
2、查看黄豆颗粒是否饱满且整齐均匀，有无破瓣，有无缺损，有无虫害，有无霉变，有无挂丝等；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质黄豆。
3、可以用牙轻咬豆粒，发音清脆成碎粒说明黄豆干燥；若发音不脆则说明黄豆潮湿。
4、优质黄豆具有正常的香气和口味；有酸味或霉味者质量不佳，不宜选购。
黄豆简介
大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花。
如何存放黄豆
1、真空保存
黄豆可以选择真空保存，将需要保存的黄豆放入到真空袋中，把里面的空气全部都抽掉，然后直接将其放置在阴凉干燥处就可以了，用这种方法来保存黄豆的话，可以保存很久，一般一两个月都不会出现问题，但是要确保环境干燥很重要，用这种方法来保存黄豆是比较简单有效的，短期内保存的话，最适合用这种方法进行保存。
2、冷藏保存
把黄豆放入到冰箱中进行冷藏保存也是常用的一种保存方法，用这种方法来保存黄豆的话也是比较可靠的，而且也非常的方便，只要将黄豆放入到保鲜袋中封好口，然后再放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保鲜就可以了，这种冷藏保存的方法一般保存几个月是不会有问题的，但是要确保密封很重要。
3、冷冻保存
如果想把黄豆保存的时间更长的话，那么你可以选择将黄豆用来冷冻保存，冷冻保存的话时间是非常长的，通常保存半年，甚至一年都不会出现变质，冷冻保存的方法也很简单，直接把黄豆放到塑料袋中封好口，再放到冷冻室里面冷冻起来即可。选择冷冻保存的话，虽然时间比较长，但是会降低原有的营养价值，所以一般冷冻保存的方法用的是比较少的。
如果不知道黄豆该如何进行保存的话，那么以上讲述的这几种方法，大家可以作为参考，用这些方法来保存黄豆都是比较有效可行的，希望对大家提供有效帮助。
新鲜黄豆如何保存
1、冷藏保鲜法。将新鲜的黄豆放入一个厚实的袋中，密封起来。放入冰箱内进行保鲜，可保鲜一个月左右。
2、焯水冷冻法。将冷水放入锅中烧开，将新鲜的黄豆倒进锅里小火煮，黄豆煮好等水分晾干后，用袋子密封好，放进冰箱的冷冻层里储存。
3、将新鲜黄豆放入陶罐或玻璃罐中，放置在阴凉干燥处保存。
黄豆怎么保存比较好 黄豆的存放方法
1、冷藏保鲜法，把黄豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
2、干燥通风处，黄豆是不耐潮湿的，要是将其放在阴凉处进行保存，那么很快就会发生变质，一般情况下要是家里黄豆的量比较多，那么建议将其装进密闭的袋子中，然后将其放在干燥通风的地方进行保存即可。
3、黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
黄豆采摘后如何储存？
黄豆采摘后需要储存。那么，新鲜的黄豆应该如何保存呢？事实上，黄豆储存的方法非常简单，首先，新鲜的黄豆需要风干，当黄豆含水量较低时，就可以将其放在仓库或阴凉处，但必须做好害虫防治。
一、黄豆的储存方法
1、严格控制黄豆的水分
黄豆长期贮藏水分不能超过12%。黄豆收获后，必须在豆荚上完全干燥，然后脱粒。储存后水分含量高的黄豆可以在阳光下进行晾晒处理，但需要在摊凉后才能放入仓库。
2、及时通风、散热、防潮
新采摘的黄豆籽粒的水分含量参差不齐，再加上大豆的后熟效应，潮湿和热量很容易在堆积物中积累，引起发热和霉变。因此，应及时通风散热，以消散黄豆的水分。
3、低温密闭储存
入冬后应加强通风降温，在天气变暖之前，使用压盖或塑料薄膜进行密封储存。一般来说，夏天可以安全储存，不必做密封处理。
二、豆科植物的保存建议
1、冰箱的冷冻室可以放置，但谷物和豆类必须密封在不透水的袋子中。此外，用饮料瓶保存谷物和豆类也是另一种方法，即防水也很整洁，但是需要确保谷物干燥，放入后迅速拧紧盖子。如果你仍然不放心，你可以加一些辣椒，因为它的味道有驱虫的作用。
2、储存在密封的真空袋或塑料瓶中。请注意，应在干燥时将黄豆装入容器中，然后存放在阴凉处。每次你取黄豆的时候，应该迅速盖上盖子以减少空气流入。
3、最好买一个小的真空包装。当天气晴朗干燥时，利用干燥的环境，把它分成小袋，可以在短时间内食用。一袋将在一两周内食用，另一袋夹紧并存放在阴凉处。
怎么保存新鲜大豆保存新鲜大豆的方法
1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的
2、直接冷冻法
将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法
在豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的豆仁倒进锅里煮一下，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。
4、油炒冷冻法
把剥好的豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
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嫩黄豆放冰箱怎样才能久一点 嫩黄豆如何保存
1、冷藏保鲜法。将黄豆放在塑料袋中密封起来，然后直接放在冰箱中保鲜就可以了，基本上这种方法可以保鲜一个月左右，适合短时间保存。
2、直接冷冻法。我们可以将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里，这样吃多少的时候取出多少，这样冷藏还不会影响它的口感，比冷藏保鲜保存的时间要更长一些。
3、焯水冷冻法。将剥好的豆子倒入锅中煮熟，然后捞出来沥水，等水分晾干后，再用保鲜袋装好放在冰箱冷冻层，这种保存方法可以保存长达一年之久。
新鲜黄豆怎么保存？新鲜黄豆米如何保存？
黄豆大家应该都吃过，但是我们见得比较多的是晒干之后的黄豆，干黄豆保存比较容易，只要避免受潮长虫就可以了。新鲜的黄豆保存比较困难，那么，新鲜黄豆怎么保存比较好呢？
新鲜黄豆怎么保存 1、采收。籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘。 2、挑选。去除破裂、发黄、腐烂、不饱满的毛豆。 3、浸入。首先将黄豆浸入0．5‰浓度的苯甲酸钠溶液1min左右，捞出置于0．5‰浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞出铺开冷风吹干。 4、包装。装入500g装的塑料篮，外用食用薄膜包装。 5、冷藏。放入温度为（5土1）℃，湿度为95％——100％的冷库贮藏。 黄豆的保存方法 1、严格控制入库水分大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。
2、适时通风、散热散湿新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。
3、低温密闭贮藏进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。
豆类食品的保存建议 1、冰箱的冷藏室可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。 2、密封真空袋或塑料瓶保存。注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。 3、最好购买抽真空小包装。晴朗干燥时，趁着干爽，可将分装成短时间可以吃完的小袋。一袋在一两周内吃完，其他袋子尽快排出空气再夹紧，放阴凉处储藏。黄豆的保存方法_黄豆怎么储存
黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。那么，对于采收后的黄豆要如何保存呢？下面就我具体了解下黄豆的保存 方法 吧！
黄豆的保存方法
⑴严格控制入库水分
大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。
⑵适时通风、散热散湿
新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。
⑶低温密闭贮藏
进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。
黄豆的食疗方法
豆科草本植物大豆的种子。又称黄大豆。中国各地均有分布。秋季采收近成熟或成熟果荚，除去荚壳，鲜用或晒干备用。[5]
[性能]味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。
[参考]含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素，维生素B1.B2.B12，烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。
人们对黄豆的食用价值做过许多研究。除主要能补充有关营养素外，由于含铁量多，并且易为人体吸收，故对 儿童 生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸，减少体内胆固醇的沉积(人体分泌消化脂肪的胆酸，在肝脏内由胆固醇合成)。
[用途]用于脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良;湿痹拘挛，或水肿、小便不利;寻常疣等。
[用法]煎汤，研末，炒食，或磨豆浆，点豆腐、豆花食等。
[注意]食用过多，不易消化，脘腹胀满。
[附方]
1，健脾消肿散：黄豆250克，花生100克，炒熟研为末，麦芽50克，研末去渣，再加入细米糠30克，白粮100克。混合均匀。每次嚼服30~60克，米饮或温开水送下。
本方用黄豆、花生与米糠健脾胃、消水肿，麦芽助消化，白糖调味而补中。用于脾虚或营养不良性水肿。
2，黄豆皂矾丸：炒黄豆60克，煅皂矾30克。共研为细末，以大枣煎汤制成丸剂。每次服10克，分2次服。
本方能益脾补血，补充铁质。皂矾主要含硫酸亚铁，专于补充铁质。用于缺铁性贫血。
3，黄豆疗痹汤：黄豆30~60克，加水煎汤服。
源于日本《动植物民间药》。本方大抵取黄豆健脾除湿作用。用于湿热痹痛，筋脉拘挛。
4，黄豆芽陈皮水
原料：黄豆芽500～1000克，陈皮1个。
