人参泡酒时要煮熟吗

1、泡人参酒主要看你的体制，如果是阴性体制可以用鲜参泡酒，药性比较大热，如果是阳性体制可以选用蒸过的红参泡酒，药性相对温和。

2、人参药酒，补气养血，暖胃散寒，用于气血两亏，神疲乏力，胃寒作痛，食欲不振。