1、快速面吃多了会发胖。
2、在国家标准中将快速面定义为，以小麦粉和/或其他谷物粉、淀粉等为主要原料，添加或不添加辅料，经加工制成的面饼，添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品。
3、快速面根据面饼的干燥方式，将快速面分为油炸快速面和非油炸快速面两种。油炸面是指采用油炸工艺干燥的快速面，非油炸面是指采用除油炸以外的其他工艺（如微波、真空和热风等）干燥的快速面。所以油炸面的热量比非油炸的热量高。
4、快速面的主要成分是油脂和淀粉，维生素以及蛋白质的含量少之又少，而且属于高盐高脂食物。一碗杯面的热量大概是350卡，而一大碗面的热量大概是500-600卡。而正常人的基础代谢是1600-2000卡。所以快速面吃多了会胖，不仅是体重的增加，还会引起水钠潴留，造成水肿，视觉上显得肥胖。
5、在现代快节奏的生活中，快速面作为速食产品深受大家的喜爱，但是由于营养成分的缺乏，所以不建议人们长时间大量食用。
