材料
面粉:1量杯; 柿子: 5个;花生: 适量;核桃(鲜): 适量;枣泥: 适量;黑芝麻粉: 适量;北杏仁: 适量; 水:适量;蜂蜜:适量;色拉油:适量;
柿子饼的做法
准备软柿子5个用清水洗净,摘去柿子蒂
剥去柿子皮
剥好的柿子放在一个干净小碗里
用擀面杖压成柿子泥
往湿性很强的面团里筛入电饭锅自带的量米杯1量杯的面粉
用筷子搅拌干面粉和湿性很强的面团,使二者混合均匀
搅拌成橙的湿性面团
往湿性面团里筛入电饭锅自带的量米杯1/2量杯的面粉
用手把干面粉与湿性面团揉合在一起
揉成表面略微光滑的面团,盖上一块百洁布,放在一边饧制20分钟