当前位置:科普知识站>东方美食>

西梅泥做法

东方美食 阅读(9.89K)

西梅泥做法

1、原料:苹果1个 西梅2个

2、2个西梅1个苹果洗净。

3、西梅苹果一起泡淡盐水半小时。

4、西梅可以再开水下锅焯水一下,完整的焯水再切块,防止切了焯水把果肉污染了。

5、西梅连皮,苹果去皮,切块,蒸软。西梅连皮,会增加涩的口感,但是会使果泥成玫瑰色很好看的,皮的营养也丰富,苹果皮有蜡就舍弃了。

6、平时攒的小玻璃瓶,开水烫过消毒

7、苹果西梅分别打成泥,混合一起,装瓶。