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材料
面粉:适量; 胡萝卜: 2根;酵母粉: 适量; 水:适量;
玫瑰花卷的做法
准备好食材,将胡萝卜榨汁,过滤
温水调制的酵母水拌入面粉,加入胡萝卜汁和少量清水,揉成光滑的面团发酵至2倍大。擀成如图中大小一致的面皮和花心。如图摆好
用筷子在中间压出一道痕迹,将花心放在叠好的面皮最前端,卷起。将卷好的面团从中间捏合分开,即成花朵型,醒发20分钟,入锅中火15分钟即可
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