当前位置:科普知识站>东方美食>

巧克力拉线膏怎么做窍门

东方美食 阅读(2.94W)

1、食材:巧克力6g,水40g,可可粉4g,玉米淀粉4g。

巧克力拉线膏怎么做窍门

2、水烧开,放入巧克力融化,做成巧克力液。

3、加入可可粉,拌匀后放凉。

4、凉后加入玉米淀粉,拌匀。

5、上锅蒸,边蒸边搅拌,注意烫。

6、蒸大概十分钟左右,至光亮粘稠后放凉,装入裱花袋即可使用。