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材料
乌骨鸡:1只; 当归: 3片;黄芪: 15片; 姜:3片;食盐:少许;
气血双补-当归黄芪乌鸡汤的做法
乌鸡斩大块,飞水,洗净
焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片
大火煮开后,改小火炖3个小时
中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味
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