汤圆怎么做比较好

1、食材：汤圆，蛋挞皮（或手抓饼），鸡蛋，黑芝麻。

2、做法：蛋挞皮提前放微波炉或烤箱里解冻；每个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，只留下蛋黄液；将汤圆放进蛋挞中，用蛋挞皮将其包起来，揉成团，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻；放进烤箱180度烤20分钟左右就可以啦。