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马拉盏酱和虾酱有什么区别|马拉盏酱和虾酱的区别

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马拉盏酱和虾酱有什么区别 马拉盏酱和虾酱的区别

1、意思不一。马拉盏酱:马拉盏酱是一种块状调料。虾酱:是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。

2、原料不一。马拉盏酱:主要的原料是虾。虾酱:主要的原料是小虾,盐。

3、用途不一。马拉盏酱:多用于炒泰国菜中。虾酱:一般用于制成罐装调味品或将虾酱干燥成块状。