1、黄酒开盖后，如果没喝完，盖好盖子，放进冰箱保存，可以保存10天，室温20多度保存5天左右，30多度保存3天左右。
2、一般来说，品质好的黄酒，在未开封、保存环境恰当的情况下，可以存放1-3年。
在储存1年后，黄酒中的各种成分会达到巅峰，喝起来口感会比较好。
但黄酒一旦超过保质期，或是在开封后超过了保质期是不能继续喝的，这个时候黄酒会与空气产生氧化反应，导致黄酒发生变质，不仅会影响口感，还会对身体健康造成威胁。
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1、黄酒开盖后，如果没喝完，盖好盖子，放进冰箱保存，可以保存10天，室温20多度保存5天左右，30多度保存3天左右。
2、一般来说，品质好的黄酒，在未开封、保存环境恰当的情况下，可以存放1-3年。
在储存1年后，黄酒中的各种成分会达到巅峰，喝起来口感会比较好。
但黄酒一旦超过保质期，或是在开封后超过了保质期是不能继续喝的，这个时候黄酒会与空气产生氧化反应，导致黄酒发生变质，不仅会影响口感，还会对身体健康造成威胁。
黄酒能存放多久?
黄酒可以存放1-3年。
黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。
黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。
一般黄酒放一年以上三年以内的时间，喝起来酒香醇厚，酒里面各种成分融合，飘香四溢，但是黄酒不能放置太长的时间，不然很容易就会让里面的酒精挥发，还会影响它的品质。
黄酒保存方法
一般选择选择阴凉干燥的地方，黄酒属于发酵酒类，最适宜的储藏温度一般在在20°C以下。
当然黄酒的储存温度也不是越低越好，低于零下5°C，黄酒就会受冻变质。
黄酒储存环境的相对湿度最好保持在60%~70%之间。
所以，一般将黄酒置于变化平稳、干湿度适合、通风良好的仓库贮存。
这样能促进酒质陈化，减少酒的损耗。
黄酒的包装容器以陶坛为最佳。
虽然其他材料的贮酒容器也很多，伯婚终无法和陶坛相媲美。
这种古老的包装有利于黄酒的老熟，使黄酒在贮存后具有越陈越香的特点。
黄酒的保质期多久？
黄酒有保质期。
黄酒的保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，一般黄酒的保质期在1~3年，保存比较好的有3~6年的保质期。
因此，女儿红也不能存放太久，哪些十几二十几年的女儿红还是不要随意喝，多半已经变质。
酒精类食物多半没有保质期，我国规定，只要酒精量超过10%，就能免保质期。
黄酒是我国的传统酒，酿造工艺虽已经完善，但是酒精度并不如现代酒这么高，很多黄酒的酒精度在10%以下，因此，黄酒是有保质期的。
黄酒的贮存
黄酒的保质期一般都是三年。
在这三年内饮用的话，黄酒的口感柔和，醇香绵纯。
但是过了这一段时间，酒精不断的被挥发，而且黄酒的一些其他的物质会慢慢变质，就会导致黄酒的变质。
一般酒类贮存的时间跟贮存的好坏有关。
黄酒就必须贮存在阴凉干燥的环境里，比如说地窖。
贮存的温度在4—15度是最适宜的，不能接受阳光的直射，而且黄酒贮存后不能乱动，不能经受震荡。
最好也不要跟其他口味的一起贮存。
黄酒是有保质期的，但是这个保质期不是固定的，它受到贮存的环境、条件而定。
如果贮存的比较好的话，可能会保质五年，但是如果贮存的不好的话，可能两年就变质了。
黄酒能存放多久 黄酒一般能存放1-3年
黄酒，也名白酒、老酒、糯米酒等，是世界上最古老的酒类之一，起源于中国，是中国的汉族特产，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。
黄酒属于酿造酒，一般以糯米或黍米、粟、糯米为原料制作而成，保质期不是很长。
那么黄酒能存放多久呢？一起来了解一下。
黄酒可以存放多长时间
1、黄酒一般可以存放1-3年左右，有些品质高的可以保存5年左右，具体与黄酒本身的品质以及储藏容器、储藏温度、储藏湿度等有密切的关系。
2、品质较好的黄酒，如果存放环境适宜，存放时间为1年左右是最好的，这时候酒中的各种成分相互融合，达到了一种微平衡的状态，口感柔和，酒味醇厚。
3、不建议将黄酒进行很长时间的存放，存放时间长了，其中的酒精会大面积挥发，从而导致酒的品质下降。
4、过期的黄酒不可再饮用，黄酒含有丰富的糖分、醇类、有机酸、氨基酸、维生素等营养成分，当其过期后，其中的微生物就会不断增多，饮用可能会导致身体不适。
黄酒能存放多久呀？
黄酒能存放一至六年。
黄酒的品质不同，保存的时间也会不一样。
一般的黄酒可以保存一年至三年的时间，品质较好的黄酒，可以保存三年至六年之久。
保存黄酒时，可以将黄酒放入陶瓷坛中，密封好，放在阴凉处保存即可。
黄酒是古老的酒类之一，别名米酒、糯米酒、老酒，属于酿造酒。
黄酒存放注意事项
黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征。
一般选4°以上，15°以下，变化平稳，干湿度适合、通风良好的仓库贮存。
这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗，但在—15°到—5°则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛或酒瓶。
黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟，在贮存后具有越陈越香的特点，黄酒储存应平稳放置，不宜晃动。
黄酒保质期是多长时间
黄酒保质期在1-3年，保质期也要根据黄酒的品质来判断，还会受到保存器皿、酿造方法、陈酿时间长短等有所变化。
黄酒最长的保存期不会超过5年，个别坛装黄酒能够长达6年保质期。
黄酒的口感柔和、酒味陈香、醇厚时饮用最佳。
黄酒保质期是多长时间
黄酒是中国汉族的民族特产，也是最早的酿造酒，它是世界三大酿造酒之一，还有葡萄酒和啤酒。
黄酒拥有千百年的历史，种类也丰富多样，比如半干型黄酒、甜型或浓香型黄酒以及半甜酒。
白酒保存的时间越久越香这是个错误的说法，其实白酒的口感通常在1年后是最好的，1年以上的黄酒其中各类成分融合恰当，分解生成都达到了为平衡的状态，口感柔和，陈香明显，酒味也非常醇厚、协调，最适合饮用。
黄酒营养丰富
超过3年的黄酒酒精会挥发，品质也会有明显的下降。
黄酒与其他酒类也不一样的是，它其中含有丰富的营养物质，不能把它当做单纯的饮品来看待。
人体自身不能合成的氨基酸其中黄酒都含有8种，被称为液体蛋糕。
黄酒开封后能放多久
黄酒如果一次没喝完，盖好盖子放进冰箱保存冰箱可以放10天，室温20多度放5天左右，30多度方法3天左右。
如果是大坛的酒开封后，换装成小瓶进冰箱为佳。
开封后黄酒能放多久
黄酒开封后容易酸败，所以不建议长期存放。
黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。
黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射;要远离热源，不能潮湿。
成品黄酒的保质期
其实黄酒是不是无限期的存放的，它有一定的保质期，如果过了保质期，那么，就不要在喝这种黄酒了。
黄酒的保质期，视酒的品质不同，保质期的长短也不同。
一般黄酒的保质期在12个月至36个月，最长的不会超过5年，个别的坛装黄酒会有6年的保质期。
1、黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年，此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。
品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。
口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳。
但超过3年，酒精挥发，品质会下降。
2、其实所有的酒都有一个品质期限。
这里的品质，不仅仅是酒的质量，还包括口感。
比如，一些国家名优成品白酒虽然没有保质期，但不是存放的时间越长就越好。
因为成品白酒存放3年以上，里面的微量成分发生改变，口感也不如以前了。
最重要的是，一些成分已分解，指标也降低了，与标准有了差距。
所以，什么酒都有保存期限，在相对合适的环境下，可以适当延长保存时间。
由此可见，黄酒是有保质期的，不同品质的黄酒保质期是不同的，一般的黄酒保质期是一到两年，最长的黄酒保质期也就是五六年，如果黄酒过了保质期，酒精就会挥发，黄酒的品质就会下降，口感也就会大大折扣，所以黄酒购买后，要尽快的饮用。
拓展资料：
黄酒（YellowRiceWine/ShaoxingWine）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。
源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。
黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
资源来源：百度百科-黄酒
黄酒可以存放多久
黄酒可以存放1-3年。
黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。
黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。
酿好的黄酒陈香明显、口感柔和。
黄酒可以存放1-3年。
黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。
黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。
酿好的黄酒陈香明显、口感柔和。
黄酒的保质期是多长时间？
黄酒有保质期，一至六年。
黄酒的品质不同，保存的时间也会不一样。
一般的黄酒可以保存一年至三年的时间，品质较好的黄酒，可以保存三年至六年之久。
保存黄酒时，可以将黄酒放入陶瓷坛中，密封好，放在阴凉处保存即可。
黄酒是古老的酒类之一，别名米酒、糯米酒、老酒，属于酿造酒。
黄酒的禁忌
1、不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。
2、不宜快饮：喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。
绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。
3、不宜混饮：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。
黄酒保质期多长时间
黄酒的保质期有1～3年，根据储存方法和器皿的密封性来决定时间的长短。
酿好的黄酒放置一年后，陈香明显，这时饮用口感柔和，不建议存放时间超过三年。
储存黄酒可选择阴凉干燥处，建议用陶坛储存，泥头封口，这样密封性更好。
黄酒的保质期有1～3年
黄酒的品质和口感，通常只有一到三年的保持期，可根据储存方法和器皿的密封度来决定保质期的长短，保存比较好的坛装黄酒可以保持在六年左右。
黄酒的原材料是谷物，酿好的黄酒放置一年后，酒中的各种成分互相融合，达到一定的微平衡。
这时的酒口感柔和，陈香明显，是较佳的饮用时间，不建议超过三年，若保存不当，酒精会挥发。
储存黄酒可以选择干燥阴凉的地方，温度在4C°～15C°之间，且环境的干湿度和通风条件良好，才能促进酒质的陈化，减少酒的损失。
其次，建议使用陶坛储存，泥头封口，密封性好，这样有利于留住黄酒的香气。
1、黄酒开盖后，如果没喝完，盖好盖子，放进冰箱保存，可以保存10天，室温20多度保存5天左右，30多度保存3天左右。
2、一般来说，品质好的黄酒，在未开封、保存环境恰当的情况下，可以存放1-3年。
在储存1年后，黄酒中的各种成分会达到巅峰，喝起来口感会比较好。
但黄酒一旦超过保质期，或是在开封后超过了保质期是不能继续喝的，这个时候黄酒会与空气产生氧化反应，导致黄酒发生变质，不仅会影响口感，还会对身体健康造成威胁。
黄酒能存放多久?
黄酒可以存放1-3年。黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。
一般黄酒放一年以上三年以内的时间，喝起来酒香醇厚，酒里面各种成分融合，飘香四溢，但是黄酒不能放置太长的时间，不然很容易就会让里面的酒精挥发，还会影响它的品质。
黄酒保存方法
一般选择选择阴凉干燥的地方，黄酒属于发酵酒类，最适宜的储藏温度一般在在20°C以下。当然黄酒的储存温度也不是越低越好，低于零下5°C，黄酒就会受冻变质。
黄酒储存环境的相对湿度最好保持在60%~70%之间。所以，一般将黄酒置于变化平稳、干湿度适合、通风良好的仓库贮存。这样能促进酒质陈化，减少酒的损耗。
黄酒的包装容器以陶坛为最佳。虽然其他材料的贮酒容器也很多，伯婚终无法和陶坛相媲美。这种古老的包装有利于黄酒的老熟，使黄酒在贮存后具有越陈越香的特点。
黄酒的保质期多久？
黄酒有保质期。黄酒的保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，一般黄酒的保质期在1~3年，保存比较好的有3~6年的保质期。
因此，女儿红也不能存放太久，哪些十几二十几年的女儿红还是不要随意喝，多半已经变质。酒精类食物多半没有保质期，我国规定，只要酒精量超过10%，就能免保质期。
黄酒是我国的传统酒，酿造工艺虽已经完善，但是酒精度并不如现代酒这么高，很多黄酒的酒精度在10%以下，因此，黄酒是有保质期的。
黄酒的贮存
黄酒的保质期一般都是三年。在这三年内饮用的话，黄酒的口感柔和，醇香绵纯。但是过了这一段时间，酒精不断的被挥发，而且黄酒的一些其他的物质会慢慢变质，就会导致黄酒的变质。
一般酒类贮存的时间跟贮存的好坏有关。黄酒就必须贮存在阴凉干燥的环境里，比如说地窖。贮存的温度在4—15度是最适宜的，不能接受阳光的直射，而且黄酒贮存后不能乱动，不能经受震荡。最好也不要跟其他口味的一起贮存。
黄酒是有保质期的，但是这个保质期不是固定的，它受到贮存的环境、条件而定。如果贮存的比较好的话，可能会保质五年，但是如果贮存的不好的话，可能两年就变质了。
黄酒能存放多久 黄酒一般能存放1-3年
黄酒，也名白酒、老酒、糯米酒等，是世界上最古老的酒类之一，起源于中国，是中国的汉族特产，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。黄酒属于酿造酒，一般以糯米或黍米、粟、糯米为原料制作而成，保质期不是很长。那么黄酒能存放多久呢？一起来了解一下。
黄酒可以存放多长时间
1、黄酒一般可以存放1-3年左右，有些品质高的可以保存5年左右，具体与黄酒本身的品质以及储藏容器、储藏温度、储藏湿度等有密切的关系。
2、品质较好的黄酒，如果存放环境适宜，存放时间为1年左右是最好的，这时候酒中的各种成分相互融合，达到了一种微平衡的状态，口感柔和，酒味醇厚。
3、不建议将黄酒进行很长时间的存放，存放时间长了，其中的酒精会大面积挥发，从而导致酒的品质下降。
4、过期的黄酒不可再饮用，黄酒含有丰富的糖分、醇类、有机酸、氨基酸、维生素等营养成分，当其过期后，其中的微生物就会不断增多，饮用可能会导致身体不适。
黄酒能存放多久呀？
黄酒能存放一至六年。
黄酒的品质不同，保存的时间也会不一样。一般的黄酒可以保存一年至三年的时间，品质较好的黄酒，可以保存三年至六年之久。保存黄酒时，可以将黄酒放入陶瓷坛中，密封好，放在阴凉处保存即可。黄酒是古老的酒类之一，别名米酒、糯米酒、老酒，属于酿造酒。
黄酒存放注意事项
黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征。一般选4°以上，15°以下，变化平稳，干湿度适合、通风良好的仓库贮存。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗，但在—15°到—5°则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛或酒瓶。
黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟，在贮存后具有越陈越香的特点，黄酒储存应平稳放置，不宜晃动。
黄酒保质期是多长时间
黄酒保质期在1-3年，保质期也要根据黄酒的品质来判断，还会受到保存器皿、酿造方法、陈酿时间长短等有所变化。黄酒最长的保存期不会超过5年，个别坛装黄酒能够长达6年保质期。黄酒的口感柔和、酒味陈香、醇厚时饮用最佳。
黄酒保质期是多长时间
黄酒是中国汉族的民族特产，也是最早的酿造酒，它是世界三大酿造酒之一，还有葡萄酒和啤酒。黄酒拥有千百年的历史，种类也丰富多样，比如半干型黄酒、甜型或浓香型黄酒以及半甜酒。
白酒保存的时间越久越香这是个错误的说法，其实白酒的口感通常在1年后是最好的，1年以上的黄酒其中各类成分融合恰当，分解生成都达到了为平衡的状态，口感柔和，陈香明显，酒味也非常醇厚、协调，最适合饮用。
黄酒营养丰富
超过3年的黄酒酒精会挥发，品质也会有明显的下降。黄酒与其他酒类也不一样的是，它其中含有丰富的营养物质，不能把它当做单纯的饮品来看待。人体自身不能合成的氨基酸其中黄酒都含有8种，被称为液体蛋糕。
黄酒开封后能放多久
黄酒如果一次没喝完，盖好盖子放进冰箱保存冰箱可以放10天，室温20多度放5天左右，30多度方法3天左右。如果是大坛的酒开封后，换装成小瓶进冰箱为佳。
开封后黄酒能放多久
黄酒开封后容易酸败，所以不建议长期存放。
黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。
黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射;要远离热源，不能潮湿。
成品黄酒的保质期
其实黄酒是不是无限期的存放的，它有一定的保质期，如果过了保质期，那么，就不要在喝这种黄酒了。黄酒的保质期，视酒的品质不同，保质期的长短也不同。一般黄酒的保质期在12个月至36个月，最长的不会超过5年，个别的坛装黄酒会有6年的保质期。
1、黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年，此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳。但超过3年，酒精挥发，品质会下降。
2、其实所有的酒都有一个品质期限。这里的品质，不仅仅是酒的质量，还包括口感。比如，一些国家名优成品白酒虽然没有保质期，但不是存放的时间越长就越好。因为成品白酒存放3年以上，里面的微量成分发生改变，口感也不如以前了。最重要的是，一些成分已分解，指标也降低了，与标准有了差距。所以，什么酒都有保存期限，在相对合适的环境下，可以适当延长保存时间。
由此可见，黄酒是有保质期的，不同品质的黄酒保质期是不同的，一般的黄酒保质期是一到两年，最长的黄酒保质期也就是五六年，如果黄酒过了保质期，酒精就会挥发，黄酒的品质就会下降，口感也就会大大折扣，所以黄酒购买后，要尽快的饮用。
拓展资料：
黄酒（YellowRiceWine/ShaoxingWine）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
资源来源：百度百科-黄酒
黄酒可以存放多久
黄酒可以存放1-3年。黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。酿好的黄酒陈香明显、口感柔和。
黄酒可以存放1-3年。黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。酿好的黄酒陈香明显、口感柔和。
黄酒的保质期是多长时间？
黄酒有保质期，一至六年。
黄酒的品质不同，保存的时间也会不一样。一般的黄酒可以保存一年至三年的时间，品质较好的黄酒，可以保存三年至六年之久。保存黄酒时，可以将黄酒放入陶瓷坛中，密封好，放在阴凉处保存即可。黄酒是古老的酒类之一，别名米酒、糯米酒、老酒，属于酿造酒。
黄酒的禁忌
1、不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。
2、不宜快饮：喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。
3、不宜混饮：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。
黄酒保质期多长时间
黄酒的保质期有1～3年，根据储存方法和器皿的密封性来决定时间的长短。酿好的黄酒放置一年后，陈香明显，这时饮用口感柔和，不建议存放时间超过三年。储存黄酒可选择阴凉干燥处，建议用陶坛储存，泥头封口，这样密封性更好。
黄酒的保质期有1～3年
黄酒的品质和口感，通常只有一到三年的保持期，可根据储存方法和器皿的密封度来决定保质期的长短，保存比较好的坛装黄酒可以保持在六年左右。
黄酒的原材料是谷物，酿好的黄酒放置一年后，酒中的各种成分互相融合，达到一定的微平衡。这时的酒口感柔和，陈香明显，是较佳的饮用时间，不建议超过三年，若保存不当，酒精会挥发。
储存黄酒可以选择干燥阴凉的地方，温度在4C°～15C°之间，且环境的干湿度和通风条件良好，才能促进酒质的陈化，减少酒的损失。其次，建议使用陶坛储存，泥头封口，密封性好，这样有利于留住黄酒的香气。
